第49章 秦琅的食斗菜肴(2 / 3)
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的蛋宝扭头看向秦琅,脸上带着几分好奇。
什么好消息?
“这一次食斗,我们大概会比对方先完成。”
说话间,秦琅已经将最后一个橙子的外表皮雕刻完毕。
他伸了伸懒腰,接着将橙子已经分离的顶部摘下,剜去内部的橙肉放在一个小碗中,只在橙皮形成的小瓮中留下小半橙汁。
秦琅将橙顶盖回外表雕刻着精致图案的橙瓮中,缓缓放在桌台上。
桌台上,类似的橙瓮已经有七个。
且每一个橙瓮的外壁,雕刻的图案完全不相同。
而这一切,都在一旁蒸笼中蟹蒸熟的十五分钟时间内完成。
昨天晚上秦琅练习这道美食,很大一部分原因就是为了找回这份手感。
处理好橙瓮之后,秦琅将一旁的蒸笼打开,宽大的蒸笼内部十六只已经被蒸熟,背壳和爪钳处露出明艳红色的螃蟹便暴露在他的眼前。
伴随着氤氲的热气上涌,一股浓郁的蟹香顷刻间在厨房内满溢。
仅仅闻着这鲜而不腥的蟹香味,他的脸上便露出几分满足的笑容来。
而一旁的蛋宝,则默默咽了咽口水。
一时间,昨天晚上品尝这道菜时感受到的美妙滋味,似乎又回到了它嘴里。
看着秦琅接下来的动作,它又忍不住屏住呼吸。
面对这十六只已经蒸熟的螃蟹,秦琅深吸一口气,而后带上手套快速从蒸笼中取出一只。
熟练地剪去蟹腿蟹钳,取出其中的蟹肉放在一个小碗之中,将剩下的蟹壳放在另一个盘中,而后便是打开蟹盖剔出蟹黄蟹膏和蟹肉的过程。
这是一个熟能生巧的过程,而有着精湛厨艺的秦琅对此同样不陌生。
不多时,蒸笼之中的十六只螃蟹便被尽数拆好。
满满一碗冒尖的蟹黄蟹膏和蟹肉,让一旁全程看拆蟹看得津津有味的蛋宝忍不住再度咽了咽口水。
昨天的这个时候,它已经忍不住凑上去开吃了。
而今天之所以没有如此,一方面是因为这是很重要的食斗,另一方面则是因为尝过一次菜肴最终味道的蛋宝知道:
此刻的蟹固然美味,却远没有达到它最美味的瞬间。
“蛋宝?”
秦琅的一声呼唤,让蛋宝快速回过神来。
看到递来的葱姜,蛋宝眼中再度涌现出明亮的神色。
又到了我蛋宝大展身手的时刻了!
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