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没有户籍的乞丐就是流民,死了官府也不会管,可街坊邻居都是有户籍的良民,要是死了一个,可就是人命大案,亲人再一闹,官府是不能不管。

卢氏把这些弯弯绕绕细细地说给陈氏听,把陈氏被吓到了:“天老爷啊,还能这样的?这府城人也太黑心了,老娘就是做个生意,他们就想闹出人命,一群杀千刀的,我呸!”

三奶奶道:“这有什么好稀奇的,咱们刚开豆腐摊的时候你忘了,那陆老三可是直接打上门来要抢咱们方子的。你想去府城开铺子,就得想到这些事儿,要万分小心。”

即使有福泰楼跟祁家帮着他们,也不能掉以轻心。

顾锦里点头道:“三奶奶说得对,我让您重写这么多次,就是要告诉您,开铺子不是那么简单的事儿。这看着是一件好事,可要是不小心,好事就会变成坏事。”

她承认,她是有故意为难陈氏的意思,可更多的是陈氏确实没有做好,想要用这样的法子来让陈氏张教训。

“那咋办?”陈氏急道:“你们也知道府城那些富户,有时候吃东西就是吃个新鲜,一盘黄金豆饼,他们可能就吃一个或者几口,剩下大半盘都不动,这看着就心疼。”

陈氏娘家穷得要死,又是逃过荒的,很是心疼粮食,是一点也不想浪费。

顾锦里瞅她一眼:“您想了几天还没想出法子来?”

不是一直吹自己很聪明嘛,这回怎么变笨了?

“瞧你说的,你也把婶子想得太聪明了,我能想出法子来就有鬼了。”陈氏是个豁得出去的,为了赚钱,是笑着求顾锦里:“小鱼你就别卖关子了,赶紧给婶子出个主意。这铺子你家可是占了大头的,赚到的银子你家分得最多,得赶紧把事情捋顺了好开张啊。”

顾锦里见陈氏受了教训,想来开铺子的时候不会再粗心,便道:“法子多得是。要是铺子里的豆渣太多,可以把豆渣全都做成豆饼,让福泰楼的胡掌柜牵线,把豆饼低价卖去车马店。车马店里都是脚夫,做着苦力活,又舍不得吃,豆饼有油水,还管饱,他们会很乐意买。”

不过,她提醒道:“必须跟车马店的东家签份契书,统一卖给车马店东家,买之前先验货,没问题了再由东家卖给脚夫们,这样要是出了事儿,找的也是车马店的东家,咱们概不负责。”

“还能卖给牙行,牙行里有不少待卖的下人,这些下人每天的口粮是一笔不少的开支,牙行很乐意低价买那些客人吃剩下的豆饼给下人吃。”

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