第二章 鱼丸野菜汤(3 / 4)
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暮霭森林的冬季极寒,哪怕是最强大的兽族都很难捕杀猎物。鱼腥,却能填饱肚子。
鱼篓,无疑给了兽族一条新的生路。
“将野菜倒出来清洗,把鱼倒进去。今天收获一般,以后收鱼篓最好大清早过来。”
长夏指着破开的鱼篓,一脸惋惜。
四条六七斤重的青鱼,几斤河虾,还有只河蟹。可惜,他们来得晚,要是早点,收获应该更多。
河洛部落很少吃鱼。
白河和湖泊中的鱼虾很多,六七斤重的鱼是小鱼。大鱼一般都十斤往上,有些鱼类更是重达数十上百斤。
别问长夏为什么知道,她之前暗搓搓制作了一支钓鱼竿,想大干一场。收获暂且不提,人差点被拖进白河喂鱼。
那之后,她直接打消钓鱼的念头。
至少,身体锻炼好前,不敢再有钓鱼的念头。
青鱼,刺少,肉嫩。
跟长夏认识的鲈鱼颇为相似。
用来制作鱼丸,再适合不过。
河虾,哪怕没有作料,简单白灼,味道都再鲜美不过。就连虾壳长夏都没舍得浪费,留着,打算烘干碾磨成粉,当做调味料。
提着鱼虾,拿上洗净的野菜水果。
长夏二人返回兽窝。
兽窝靠门的位置,堆砌了一个石头灶台,上方挂着一个细长的陶罐。
兽族通常露天烤肉乱炖,这个兽窝中堆砌着灶台。
看得出,应该是个讲究人。
恰好,长夏也不习惯露天生火烧饭。
兽窝高四五米,再加上窝顶错落的搭建,足以通风排烟。
沉戎生火,鱼虾在湖边已经处理干净。长夏握着骨刀,将青鱼去皮去骨,再将鱼肉切成小块,没有破壁机,长夏只能手动将鱼肉剁成泥,这十分消耗体力,不过为了吃,长夏并不觉得辛苦。
“沉戎,你去靠墙第二个背篓给我拿个鸟蛋过来。”
兽族将鸡蛋、鸭蛋以及鸟蛋等等,统统叫做鸟蛋。长夏分辨不出蛋的种类,索性跟着一起叫鸟蛋。
接过蛋,长夏打碎捞出蛋黄,留下蛋清倒入鱼肉中,加盐,一点果粉,然后开始搅拌。果粉,是一种类似淀粉的粉末。由一种叫做白果的果子,晒干碾磨而成。
部落幼崽出生,族人会用果粉加水熬煮成糊状喂幼崽。
不过,长夏觉得果粉还有别的用处,等有时间她再琢磨琢磨,说不定能吃上米粉或是面条。
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