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没啦?
这啥呀,还高材生呢,干巴巴的。
许老太拽拽孙女衣角,“你肚里那些词呢”,还冲镜头尴尬又不失礼貌笑了下:“咱孩子头回给配音,她有点紧张。其实有啥可抹不开的对不对?咱这都是家人们,想说啥就说呗,就当唠家常嗑了,这才能热闹。”
许田芯明白了,奶的意思是需要形容一番?
好。
“你们现在看到的是我家大铁锅,年代悠久,久到好像女娲补天时用剩下的,锅里的铁锈都吃没了,随着每一餐入了味。”
许老太:“……”
“我奶现在舀的是粗苞米面,我们家目前三个人在家,一人一天四个窝窝头,她需要一锅做出来两天的,要不然少做锅大浪费柴火。大家可能会疑惑,这么一点儿苞米面能够吗?答案是肯定的,肯定不够。所以奶奶又舀出榆树皮粉,还有玉米芯粉。”
许老太边揉面边接过话:
“这个得我来说,孩子容易说不清。
这榆树面不是榆树外面那层黑树皮,那个不能吃,你得把那层刮掉,扒开就能看到里面有层白色嫩皮,它叫韧皮。然后咱再晒干、用石碾子磨碎,多晒多磨几遍就能做成这个粉。
玉米芯也是同样的道理,把外面的玉米粒留着过节吃,芯子制粉。
玉米芯磨粉是好东西,里面有粉糖。像家里头有吃完花生剩下的壳,那个也能磨成粉,但我家没有花生壳就没放。
往常我家就是吃这几样粉做的干粮,里面并不会放苞米面,今儿头回直播,放点好的,做出来也好看,给家人们看看啥叫正经窝窝头。”
老太太没说假话,记忆中许家根本不舍得这季节窝窝头里放苞米面,因为秋天还能找到不少吃的,各种粮食存货要留着大雪封山再吃。要不然家里六口人,三个儿子是恨不得吃十个窝窝头都不顶抱的,不算计到时候吃啥。
而今天孙女头回来古代,有记忆是一码事,真吃起来又是另一码事,许老太怕孙女咽不下去才混些苞米面。
这也是许老太为啥说给大家表演个才艺,一个窝窝头咋分成两天吃,现代人一顿用玉米面做出的窝头,她家必须用榆树皮粉和玉米芯粉混到一起均成两天。
许老太看着手中揉出的一盖帘干粮,心想:
唉,这古代,比现代犯人吃的还次。
咋办,那已经来了也得想招活下去,要不然万一明年又是灾荒年,开春全家就得吃土。
吃土在现代
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