第六十七章 催化剂(2 / 3)

研究方向和陈长海就可以了。

但是关于催化剂和青霉素的事，徐三没有对李泗讲，因为专业不对口。

李泗很热心，他答应了徐三，找机会给师门送一封信，问问关于陈长海蛊虫的事。

李泗很忙，作为县大队里神枪手，不可能总呆在一个地方，这次给徐三送东西已经是挤出来的时间了。

临走的时候，徐三把一台对讲机交给他，并且告诉他每天开机两次，这样待机一个月应该不是问题，等机器没电了，再回来交给他。

虽然通讯距离才十几公里，但是有总比没有强，多一手准备，就多一条路。

况且对讲机的事的事也没有暴露，而在和林东聊天中，徐三也知道了现在还没有针对无线电对讲机的监听。

不过关于电台和电话的监听倒是很密集，也可以说是一场没有硝烟的战场。

接下来的几天徐三一直很忙，忙的倒不是搞情报，忙的是做荞麦饸饹。

就是东北人特别喜欢吃那种荞麦饸饹。

但是徐三要做的不是东北人吃的那种荞麦饸饹，而是东瀛人荞麦面，因为徐三赶面条的手艺很差，所以才会想到用饸饹床子压饸饹这种折中的方法，毕竟看起来都差不多，而且他还特意让叶天做了好几种底版，用来控制压出饸饹的粗细。

为了让口感更接近日料荞麦面的口味，徐三特地找来他的战友墩子作为艺术指导。

墩子名为梁万墩，名字挺喜庆的，做菜手艺还不错，由于本身也是晋西人，所以对于面食的理解也是颇有见解。

忙乎了两天，徐三也算是初步掌握了这门手艺，此时的他觉得无论是去东瀛，还是留在国内，用这个荞麦饸饹混个温饱应该不算问题。

不断的调试口味，不断的压饸饹，这下可把作为试吃员小丫头乐坏了，原本她还为徐三十五晚上没回家吃元宵生气，结果一吃饸饹就什么都忘了。

其实原来徐三打算让小丫头来评论一下口味的，但是小丫头不挑食，无论什么口味她都说好吃。

徐三没去过东瀛，对于日料荞麦面的口味也仅限于日料店，不过最后也在墩子的帮助下，终于调制出盛りそば的酱汁。

盛りそば，如字面的意思，就是盛上了满满的荞麦面，放在竹篓上提供给客人吃。

竹篓荞麦面沾上高汤、味淋、豉油等材料制作的酱汁。

这类似高丽冷面的美食，本来不适合这个季节，但因为材料和时间的问题，也只能如此