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知味小馆自开业以来，口碑极佳，物美价廉不说，服务态度还好，和那些想屌就屌，你能怎样的国营饭馆服务员相比，简直一个天一个地。
谁不愿意花钱花的舒心？再加上上次登报道歉的事情，江淮很多人都知道了物美价廉的知味小馆，路过办事的时候，都会选择来看看。
可这样一来，钱策算是倒了霉了，虽然是痛快的快乐，毕竟还是有痛苦在里面。
这份痛苦的来源，自然是活太多了，钱大厨每天忙的，晚上回去睡觉，做梦的时候都在颠勺。
深感再这样下去，自己恐怕会猝死的钱策，只能找方源想办法，而方源的办法就是上火锅。
火锅和传统饮食业相比，最大的不同点就是降低了厨师的占比，只要底料和食材没问题，味道都大差不差。
方源笑道“我这个办法不错吧？大冬天的吃火锅多好，最多再配几个下酒菜，你的活能轻不少。”
“对对对，哎呀，我怎么就没想到这个办法呢？”钱策笑的合不拢嘴，火锅这东西自己也知道，可从来没在这东西上想过什么。
方源又道“除了火锅之外，我还给你想了个办法。”
“什么办法？”钱策立即问道。
方源看了眼旁边的李耀星，而后道“耀星，给钱师傅跪下，磕个头！”
李耀星赶紧站起来，乖乖站在钱策面前跪了下去，然后稳稳一个响头。
“好，好，起来，快点起来，地上怪凉的。”钱策高兴的不行，赶紧伸手去拉李耀星起来。
之前方源就跟他提过收徒弟的事情，钱策也确实放在心上了，平时有意无意就会观察李耀星。
观察的多了，钱策就觉得这真是个好孩子，踏实，勤劳，聪明，又懂得尊重人，要是真收这么个徒弟，钱策觉得自己肯定不亏。
钱策去拉李耀星，方源却道“钱师傅，你先别拉他，让他跪着。”
钱策犹豫了下，有些心疼的道“孩子还小，有啥话让他起来再说吧！”
“放心，几分钟不碍事的。”方源笑了笑，然后对李耀星道“李耀星，知道为什么让你给钱师傅磕头吧？”
李耀星点头道“知道，拜师父，学手艺！”
方源微微点头道“你说的没错，拜师学艺，钱师傅手艺好，为人也正，当初我答应过你娘照应你，现在让你拜钱师傅为师，也算是说到做到。”
钱策也不傻，方源当初那段我为了你好，赶紧找个徒弟的说法，确
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