第380章 挨家挨户送冬菜(3 / 3)

过系统兑换到足够的盐。

一百斤的白菜配比十几斤左右的盐，做成的冬菜，简直是人间的美味。

每家每户送的也不多，大概就送一斤左右，虽然比不上他们送的白菜，但是却能代表叶琛的心意。

人与人之间的相处，就是靠你来我往，才能增进感情。

要腌制的冬菜实在是太多了，昆仑奴们忙得脚不沾地，叶家人也不闲着，全都上去干活。

冬菜的制作工艺其实并不复杂，主要原材料就是大白菜，加入盐巴和大蒜泥，经过自然发酵就能腌制。

当然，不复杂归不复杂，工作量还是很大的。

首先大白菜需要晾晒，还要剥掉老叶，切根，然后就是切菜。x33

这东西就很麻烦，需要切成跟小拇指盖大小一样的方块，然后在芦苇席上晾晒，每天翻动好几次，这才是菜胚子。

后面则是加入食用盐，翻菜等等。

不过因为有叶琛的指导，速度还是非常快的。

村里人收到叶琛家送出来的冬菜，一个个感慨的不得了。

“老蔫真的是越来越仁义了，这玩意不光好吃，而且还很咸，可给咱们家省不少盐巴呢。”

“是啊，老蔫就是救苦救难的神仙，想想以前还跟他吵过架。”

“还说那些干啥，老蔫现在发达了，还能记恨先前的事情不成？”

“肯定不会，老蔫现在住着大房子，做着咱们一辈子都当不上的官，孩子们学文的学文，学武的学武，这是真的起势了。咱们作为他家乡里人，只要不作奸犯科，就能跟着沾光呢。”

村里人你一言，我一语地称赞着叶琛。

就在这时，人群中传来了不和谐的声音。

“哼，咱们给了他们家那么多白菜，他就返回来一点咸菜，怎么那么没良心的事情，到了你们嘴里就成了大仁大义了？你瞅瞅你们那点出息！”

“忘了，忘了，牛婶子跟之前不一样了，不在乎这点东西了。”二壮笑嘻嘻地开口道，“那我把牛婶子的冬菜送到元载奶奶家去，回见了您嘞。”