第89章:书院拜师(2 / 3)
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,如何?”
姜珣点头:“夫子叫什么,阿珣都可!”
“好,已经是午膳时间了,二位夫人不妨留在书院用餐再回去?”
姜沫闻言,眼睛顿时亮了,“可以么?陇山书院的午膳,可不是什么人都能吃到的呢,就是不知道,我们这突然过来的,会不会影响膳房那边?”
“只不过是多几幅碗筷的事儿,来人,叫膳房准备一桌席面。”
姜沫一听这话,哪儿能坐的住啊,“院长,不若这样,您让人去膳房拿些食材回来,今儿我给您做一顿家常便饭,如何?”
“甚好,那就有劳姜夫人了。”张仁显的院子是个独立的小院儿,别看院子不大,这配备的倒是挺齐全的,一看厨房的摆设,姜沫就知道张老是个严谨的人。
姜沫刚想生火,佟氏就进来:“张院长在考校阿珣,我一个妇道人家也听不懂,过来给你烧火。”
“要不说还得是娘心疼女儿呢!”母女俩刚把火升起来淘米下锅,被派去膳房拿食材的小厮就把食材带回来了,姜沫略微翻看了下,有鱼有肉,还有还排骨,正好今儿天气热,做个清蒸鱼,排骨莲藕汤,鱼香肉丝,再炒个时蔬,来个凉拌木耳,四菜一汤,够了。
小半个时辰过去了,随着小厮把一道道膳食端上餐桌时,就连一向不注重口欲的张仁显都忍不住咽口水了。姜沫把最后一道汤端上,“张院长,菜上齐了,可以用膳了。”
张仁显看着这一桌的菜色,“姜夫人果然是个巧妇,这一桌的色香味俱全的菜,光是闻着味儿都令人食指大动了,来吧,都动筷子吃饭吧!”
话落,张仁显率先执筷夹了一筷子的清蒸鱼,“入口清香嫩滑,没想到,这鱼还能做的如此美味!说着又夹了块排骨,酸甜软烂,这菜甚是开胃,要夹鱼香肉丝时,张仁显愣住了,姜夫人,这道菜··老夫还未曾见过。”
姜沫笑笑:“张院长,这道菜叫鱼香肉丝,当然,它不是鱼做的,而是用胡萝卜丝、木耳丝、干笋丝做配菜来炒肉丝,您尝尝看!”
张仁显夹了一筷子细细品味:“肉滑嫩,三丝脆爽,不错,那这个木耳呢?”
“这是凉拌木耳,天气炎热,这木耳是放了香醋拌匀的,比较开胃,而且木耳具有软化血管的功效,吃了对我们身体也是有好处的。”
“姜夫人还会药膳?”
姜沫眨了眨眼睛,“若是院长您需要的话,我也可以给您配一种适合您吃的药膳。”
“可以么?”
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