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第二天,到了店里。

“昨天炕洋芋买了846块7毛钱;

冬瓜红烧肉买了315块3毛钱;

冬瓜五花肉片儿买了261块钱;

茶水钱不多,只得139块2毛。”

王平兴奋的给林嘉音汇报昨天的收入,说完之前的老三样,又道:“嫂子,你估计卤菜昨天卖了多少钱?”

“有500块不?”

林嘉音试着问道,其实心里很紧张,也很期待。

毕竟卤菜大多都是荤菜,而且品种多,江晓白昨天做的量也不少。

王平重重的点头,拿出统计的账目。

卤猪头肉51斤、卤猪蹄24斤、卤猪耳朵8斤、卤鸡腿32斤、卤鸡爪22斤、卤鸭脖28根、卤鸭肠5斤、卤鸭架4斤、卤牛肉13斤。

卤金针菇18斤、卤海带26斤、卤莴笋23斤、卤腐竹21斤、卤洋芋18斤。

一起卖了607块6毛钱。

“嘞么多!”

林嘉音高兴不已,卤菜第一天推出就卖的很好,比她预计的超出将100多块。

加上老三样的收入,昨天的营业额一起就是2169块8毛钱。

日销售额破2000块大关。

要知道,这是1983年啊,城里工人的平均工资一个月才20块钱,而三餐美食店一天就营业额超过2000块了。

相当于100个工人的月收入。

而三餐美食店才几个人?

请的四个帮手再加上她和江晓白,以及王平夫妇,一起也不过9个人。

林嘉音高兴之余,立即支了90块钱,给每个人都发了一个10块钱的红包。

蒋翠玉、谭小芳等人拿到林嘉音给的红包,都一个个笑得脸上像开了牡丹花似的。

虽然还没拿到工资,可是拿到了10块钱。

那也比在家种一个月地强啊。M.

在家种地,累死累活一个月能有四五块钱的收入就顶天了。

还有,这只是奖金。

林嘉音还说了,以后干得好就会发奖金。

谭小芳等五人都暗暗下决心,一定要好好干,争取多拿点奖金。

王平和冯艳红拿到奖金也很开心。

虽说他们夫妇也是占股的,可现在还没到一个月,还没分成。

这10块钱红包,可是实实在在拿到手里的。

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