第224章:花花肠子小九九(1 / 3)
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“各位贵客,请去坐席!”
江海天走进张副市长等人在的房间,客气的说道。
他特意留了三席,专门招待张副市长和林大伟等人。
张副市长道:“有劳总管了!”
客气过后,带着一众人向席间走去。
江晓白走在最后,江海天小声问道:“要不要把酒换一下?”
酒席用的酒,是按江海洋的要求买的遍山大曲,但江海天知道江晓白家里有不少茅台酒,他觉得用遍山大曲招待市长、县长、局长这些大官,有点寒碜,所以问道。
江晓白想了想,道:“算了,就搞一样的。”
不是他舍不得,也不是他觉得跟其他客人区别对待不妥,而是他觉得用差一点的酒,他能少喝一点。
之前,王德坤等人可是说了的,要罚他的酒。
他的酒量虽然不错,可是猛虎也架不住群狼啊。
还是防备一下好些。
他估计,张副市长、王德坤他们喝惯了茅台,遍山大曲肯定喝不惯,这样说不定能少喝一点。ωωw.
“菜管够!”
江晓白补充了一句。
农村过事的酒席,一般菜上了就不会加菜,不管够不够,每样菜都只上一次。
客人没吃好,下一轮开席你接着上桌,再吃一次都行。
江晓白说菜管够,那就是可以加菜。
“好的,我这就去安排!”
江海天点头答应,去灶屋给刘一守吩咐。
主要是农村过事,买菜的时候都计算过,根据预估的来客人数,以及过事的天数,算出一共要开多少席,然后决定每种菜要买多少。
基本上,每一道菜都是按一比一的比例安排的。
这也是为什么一席上不加菜的原因。
但江晓白说那几桌客人菜管够,肯定不是每道菜都加,这样就会造成菜品的比例失衡,江海天就要给帮忙下厨的打声招呼,等那几桌客人吃完后,该买菜的买菜,该补做的不做,不能影响后面开席上菜。
不提江海天去安排,江晓白与张副市长等人到了留给他们的房间,很快一行人分成三桌。
其他桌不管。
江晓白陪同的这一桌,他请张副市长和付德正坐上席。
付德正推辞道:“上席该张市长和林县长坐,我坐旁边就行。”
林大伟对江晓白的安排没有意见,对付德正道:“我是小江的
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