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这才按响了门铃。
“买个东西都这么慢,什么时候才能吃饭呀?”
给他开了门,袁璐瑶不满的抱怨道。
“呐,今天过中秋,我买了盒月饼,你饿了就先吃一个,开饭的时间可不好说。”
楚阳也懒得跟她废话,把月饼扔到沙发上后,就径直去了厨房。
“嘁,谁稀罕吃你的臭月饼啊。”
袁璐瑶嘴上这么说着,可手却控制不住的拆起了盒子,显然是真饿了。
进了厨房,楚阳系好围裙,开始着手处理食材。
这三道菜的主食材都产自天界,跟人间的有些许不同。
这其中,云河飞鱼长的很像鲈鱼,头尾长约一尺,浑身无鳞,呈银白色,鳃后生着一对长长的鱼鳍。
据宝贝详情所说,这飞鱼溯洄产卵之时,就是靠这对鱼鳍飞跃天涧的,和鲤鱼跃龙门有异曲同工之妙。
这条飞鱼肉质鲜嫩,体内的鱼刺很少,很适合儿童和老人食用,不管是清蒸还是红烧,都十分的美味。
还有瑶池出产的水晶虾,浑身晶莹剔透,内部组织肉眼可见,这虾靠汲取瑶池中的灵气生存,体内不含半点杂质,据说完全可以生吃。
当然,生吃的话就没食神什么事了,他食谱中的吃法,是蒸熟后蘸秘制的酱料食用的。
这鸡的来历就更不得了了,听食神讲,这家伙是蟠桃园里专门负责捉虫的乌骨鸡,算得上宫廷豢养的低等灵兽,食之对修行很有帮助。
袁璐瑶家的厨房很宽敞,厨具自然也是最好的,楚阳洗好食材后,就开始动刀加工。
学了食神的“初级厨艺”后,他拿刀的手也灵活起来,虽比不上练习多年的白案师傅,倒也不再像以前那般生涩。
把飞鱼从脊椎处切断至腹部后,楚阳取出仓库存放的瓷瓶,把里面的秘制佐料淋在鱼肉上,腌渍好后再放入生姜片、葱蒜,装盘上锅蒸。
蒸鱼的同时他也没闲着,开始动手做秘制红烧鸡块。
这三道菜里,最麻烦的就是这个,得备好蒜薹、青蒜、辣椒还有小葱等佐料。
然后把乌骨鸡肉切成小块,加入蒜泥、姜末、黑胡椒和买来的秘制酱料,搅拌均匀。
做好准备工作,接着在锅中倒入食用油,待油温升高后,把腌制的鸡块炸至上色,然后捞出放在碗中,沥干油。
随后,再把炸鸡用的底油烧热,放入之前切好的配菜,炒出香味来倒入鸡块翻炒,等鸡块成熟后,再
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