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钧做了一个请的动作。
周钧出言让唐卒留在帐外,只带了孙阿应一人,入了帐中。
入了席中,周钧瞧见帐内不仅有着诸多生活物品,还有着许多书籍,正中间还有一套别致的锅具。
不多时,先前那位女子提着一个漆木拎盒,入了帐中,先是洗干净一个小锅,接着向其中倒了些许清水,又加柴点火。
周钧看着那女子的举动,心中疑惑。
不过很快,那女子从拎盒中取出一团深褐色的饼状物体,先是将其掰开,再用臼杵碾碎。
周钧瞧明白了,这是打算煎茶。
漠北诸部和大唐通市,最重要的交易品,其实只有三样,分别是绢绸、茶叶和马匹。wap.bΙQμGètν.net
绢绸、马匹二物自不用多说。
茶叶此物,隋末唐初进入漠北诸部,但到了唐末,才真正普及开来。
究其原因,大抵便是价格昂贵,烹制复杂,口感难调等等。
因此,茶叶虽被北方游牧民族所喜,但唐初唐中时期,大多都只出现在首领贵族的家中,寻常牧民很少能喝到。
茶叶在北方真正普及开来,首先要感谢一个人——茶圣陆羽。
他所撰写的《茶经》,不仅仅奠定了茶道的基础,还从茶雅、茶法、茶行上推广了茶文化的普及。
此外,唐代后期逐渐发展起来的蒸茶法,以及明代出现的炒茶法,则是从工艺上,提升了饮茶的口感和便利。
想着这些,周钧瞧着那回纥女子,将磨碎的茶沫先是倒入锅具,又往里面加入姜、枣、橘皮、薄荷等物,再小火煮熬,不由的皱起了眉头。
回纥人这种喝茶方法,原来不是煎茶,却是煮茶,在当下的大唐已经过时。
陆羽在《茶经》中,认为这种方法煮出的茶『斯沟渠间弃水耳,而习俗不已』,白话来说,就是如同倒在沟里的废水一样不堪饮用。
不过当着主人的面,周钧也不好指责什么。
只是等那女子煮好了茶羹,硬着头皮喝了些许。
就在周钧喝茶的时候,两位回纥小郎,先后入了营帐。
突利施指着那两位小郎,对周钧介绍道:“这是我的两个儿子,大一些的是赫达日,小一些的是移地健。”
两位小郎向周钧见了回纥礼。
周钧拱拱手,仔细看了两眼。
突利施的大儿子,言行之间对自己恭敬有加,目光中还有几分好奇;
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