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今天的药膳,全是清汤,虽然味道浓郁,但并不符合香菱的喜好。

只是因为要学习,所以香菱吃得不少,大多时间也都在分析这些汤菜的味道成因。

胡桃是个口味重的人,她经常让香菱给她做水煮鱼配虾饺。

这两种东西要组合得好吃,可花了香菱好大功夫才成功。

对于药膳,她不排斥,但绝说不上喜欢。

不过林凡手艺很好,她愿意多吃一些。

林凡自己就不必说了,吃饱就算结束。

行秋吃的口比较淡,常吃的是糕点和月菜海鲜。

今天的药膳本就很符合他的心意,但他对药材味比较敏感,甚至不太能接受。

而经过林凡处理的药材,药味变得柔和,闻起来也让人有了食欲。

药材的味道还有各种食材、调料的味道交织在一起,形成了复杂而清新的香味。

对此,行秋只能感慨:“林兄的厨艺简直像没有尽头一般,连药味也能处理得如此妥帖。”

上一次行秋拿去望舒客栈的药材质量好,加上保存了多年,药味已经沉淀得醇厚,不用过多处理,只需要在意药效的留存。

今天用的全是新鲜药材,药味更加猛烈,每一处细节都是厨艺的体现。

锅巴倒是来者不拒,反正它都爱吃,这会儿正端着林凡给它的大碗坐在门槛上。

见有路人投来目光,锅巴骄傲地挺起胸膛。

别人再怎么看它都不在乎,反正也吃不到。

饭桌上,香菱在小声询问着林凡做药膳的一些小技巧。

对此林凡自然一一解答。

香菱厨艺高超,而且很聪明,大多地方一点就透,让林凡觉得特别省心。

而胡桃先吃了两大碗过了嘴瘾,随即开始和行秋说起话来。

开始只是闲聊,行秋还能回上两句。

后面胡桃目的显露,说着让行秋多帮她介绍几单生意。

行秋不知道该怎么接话。

往生堂是做白事生意的,和他家里完全没联系啊。他家商会里都是正经生意人,只会和钱打交道。

生离死别这种事,找他确实找错了人。

于是行秋无奈问:“胡堂主,你平日里逛街逗猫,怎么现在这么关心生意了?”

胡桃当即反驳:“这都是误解!堂里无事,所以外出走走放松心情,生意来时,我向来走在前面!”

行秋想岔

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