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见丫鬟们叽叽喳喳地议论着荷花的美、莲子的鲜,遂决定回府前先去趟万华庄。住在山顶别院,平时根本没什么出去的机会,这次就当搞团建了。

庄头得知姑娘来了,立即让人把主家的院落收拾干净,这期间,徐茵就坐在庄头家喝茶。

农历五月的正午,骄阳似火,赏荷太晒了,打算等傍晚再出去转转。

庄头让婆娘送来几道庄子里的时令吃食,除了先前让徐奎带去茶山的菱角,莲蓬头也有几个可以摘来吃了。

徐茵剥着鲜甜脆嫩的莲子,与庄头夫人聊天:

“庄子上都好吧?”

“托姑**福,好着咧!今年有十亩稻田养了稻花鱼,一开始还担心养不活,没想到照着姑**法子养,不仅稻花鱼生龙活虎,稻子抽穗也比其他田里的早,离收割还有个把月,谷粒已经鼓起来了,我当家的说,今年肯定是个丰收年!”

庄头夫人是个很健谈的人,一开始还有些拘谨,见徐茵为人温和,听她絮絮叨叨说着稻子的长势,也没有丝毫不耐烦,就渐渐放开了,竹筒倒豆子似的有什么说什么、知道什么说什么。

徐茵乐于和不同工种的人交流,总能从他们身上,学到一些自己知识上的盲区。

况且,这可是徐家的产业,多了解点有什么不好?M.

徐茵剥着莲子、喝着茶,听得津津有味。

直到紫鸢进来说:“姑娘,饭菜都备好了,姑娘是在这里用,还是回主院?”

“就在这里吃点吧,省的端来端去。”

“哎。”

紫鸢和红茜两人就把食盒提了进来。

徐茵一看菜色,笑了:“稻花鱼做的吧?”

紫鸢笑着道:“庄头特地去稻田里挑了几条大的回来,说这鱼是姑娘想出来的,合该姑娘第一个吃。”

随行厨子做了个稻花鱼二吃,一道红烧、一道炖汤。

每一道都有好几条鱼,徐茵一个人哪吃得完,就分了些给丫鬟、婆子。

“你们也去吃,不用管我。”

她先喝了一碗鱼汤,慢火炖出来的鱼汤,汤汁奶白,只放了盐调味,没放别的佐料,就很鲜。

红烧的则比清炖的入味些,适合下饭。

徐茵要了一浅碗米饭,浇了一勺红烧鱼的汤汁,吃得相当满足。

庄头夫人进来给她送了盘瓜果,回去对庄头说:“我以前一直以为府里的姑娘是大门不出二门不迈的高贵人儿,定然瞧不太上这里

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