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要术》，少数则来自《泛胜之书》、《四民月令》、《山居要术》等及一部分医方书，也有韩鄂自己的点滴经验与总结。全书5卷，4万2千余字。内容除去占候、祈禳、禁忌等外，可分为农业生产、农副产品加工和制造，医药卫生、器物修造和保藏、商业经营、教育文化六大类。重点在前三类。ωωw.Ｂǐqυgétν.net
农业生产是本书的主体，包括农、林、牧、副、渔，表现出以粮食、蔬菜生产为主的多种经营传统特色。农业生产技术方面，记述较前代发展进步的有果树嫁接，合接大葫芦，苜蓿和麦的混种，茶苗和枲麻、黍穄的套种，种生姜，种葱以及兽医方剂等。还有种棉，种茶树，种薯蓣，种菌子和养蜂等则是中国最早的记载。
特别在酿造方面有不少创新。如最早介绍利用麦麸酿制"麸豉"，价廉，且可节约粮食。制酱，突破以前的先制麦曲，然后下曲拌豆的分次作法，把麦豆合并一起制成干酱醅，并两道程序为一道。又将咸豆豉的液汁加以煎熬作灭菌处理后，贮藏以作调味品，开酱油生产之先声。药酒、果子酒、冲水调吃"干酒"的酿制，品种多而具有特色。对各种植物淀粉的提制，从谷物扩展到藕、莲、芡、荸荠、薯蓣、葛、百合、茯苓、泽泻、蒺藜等;从果实、球茎、鳞茎、块根、根茎以至菌核，无不利用。医药卫生方面，最突出的是采录了很多种药用植物的栽培技术，成为历史上农书的最早记载。
这么个宝贝在这里，李烨亟待破局的农业发展除了他还有谁堪担当此任。
“韩公子，我和你虽是初见，却这么的有缘，只要你答应我一件事，我就把东美姑娘赎出来，再把你们结为夫妻如何？”李烨下定决心说道，有了韩鳄，幽州乃至全国的农业发展大有可为。他必须要抓住这个机遇。
“什么？公子要给东美赎身？还将他赐给我为妻？”韩鳄根本不相信自己的耳朵。
“公子需要我做什么？”韩鳄一番激动，突然想到了什么说道，“还是算了，我现在就是穷光蛋，哪里能养活东美，给他好日子过。”wap.bΙＱμＧètν.net
“东美姑娘，本公子问你，倘若本公子给你赎身，并把你赐给韩鳄为妻，你可愿意？本公子绝不强求，你可想好”李烨厉声问道，语气中陡然增加了些许上位者的凌厉。
“回公子话，奴家并不是见利忘义，贪图钱财的女子，倘若公子愿意替奴家赎身，不论做牛做马，奴家都愿意！”东美回道。
“本公子不要你做牛做马，只要
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