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“切青瓜的刀法?”师傅一边将摆好盘的菜小心翼翼装进食盒里,一边疑惑地问道:“你学那个作甚?”
“我,我也想为王做一道色香味俱全的菜……之前那道吃起来还行,但是却没有卖相,感觉还是差了点什么”,道渊答道。
“小木头诶——王今天晚上吃的东西好了——快点趁热送过去啊——”
站在厨房门口朝院子里喊了一句之后,做菜师傅转身回来,看看一脸认真的道渊,答道:“行!你想学那就学!来!我现在就教你!”
语罢,只见师傅取出两根完整的青瓜,一根递给道渊,一根放在自己面前。
“刚才那个刀法只是切配菜用的,很简单,你先看我做一遍,然后自己再试试。”
道渊全神贯注地盯着师傅的手,重重点头道:“好。”
师傅一边耐心讲解,一边放慢动作,一刀一刀切着:
“你看,刀法就是这样……”
“还有,要想拿青瓜切出一朵花来,这下刀不能太轻,太轻花瓣散不开;也不能太重,太重中间就给切断了!”
当师傅说出这句话时,站在一旁仔细观摩的道渊将这话在心里重复一遍,想要努力记下来……
突然,电光火石间——
重复一遍这句话的道渊,只觉好似一阵闪电过身,躯体猛地一激灵!
霎时仿佛巨石落地一般,道渊刹那间只觉豁然开朗——
“不能太轻,也不能太重……”
“我明白了,我明白了!”
“我想到自己的答案了!”
道渊手里紧紧握住面前的青瓜,脸上带着一丝久违的笑容——
“多谢师傅!多谢师傅!!!”
说罢道渊松开握着青瓜的手,向后退一步,重重弯下腰来朝做菜师傅作了个揖,然后抬脚便出了厨房门!
“这个怪人……真是奇怪……”做菜师傅啧啧直摇头,然后脸朝着门外大喊道:“喂——这个刀法你还学不学啊——突然跑出去做什么——”
“多谢师傅——您的刀法我刚才看过一遍,已经学会了——”
……
翌日下午,露台之上,道渊带着他做好的一盘菜,又见到了王。
行礼之后,道渊径直将盖着竹罩子的菜碟放在两个座位中间的矮脚桌上。
王早已在对面坐下,连筷子都夹在手里准备好了,当道远将碟子放下去的时候,他满意地点头道:“不错不
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