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到了蒸馏之后的酒,李杰便返回主院!
在李杰返回的时候,李华这边已经准备好了菜肴!看着李杰拿着三个葫芦回来,李华有些疑惑,这葫芦李华自然认识,这正是花露水作坊那边,用来装各自材料然后摇晃,将各种材料混合的葫芦!对于这葫芦李华自然不陌生,因此有些奇怪的看着李杰!
李杰也不解释,拿着三个葫芦便和李华相对而坐!父子俩坐定之后,李华拿起葫芦,先是将经过第一次蒸馏的酒倒出来,给两人各自倒了一杯!倒好了酒,李杰对着父亲李华笑着说道:“父亲,你尝尝,这酒的滋味如何?”说完之后,李杰笑着看着李华!
虽然每次去看花露水作坊这边制作花露水,也闻到了酒香,李华根本没有想过,蒸馏之后用于做花露水的半成品,竟然能喝!于是将信将疑端起酒杯!看着这几乎透明的液体,李华疑惑的说道:“杰儿,这是制作花露水蒸馏锅里,第一次流出了的东西,这东西是酒?能喝?”说这话的时候,李华疑惑的看着李杰!
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听了父亲的话,李杰笑了,一边笑着李杰一边开口说道:“父亲有所不知,花露水中主要的成份就是酒精,也就是酒中的精华之意,我们家的木子酒,一斤酒中,酒精含量也就是不到一成,最多八九钱左右的样子,而经过第一次蒸馏之后,这酒精含量已经达到了两成左右,也就是一斤酒中,有二两左右酒精,二次蒸馏之后达到了四成多,依然达不到制作花露水的要求,所以才经过了三次蒸馏,三次蒸馏之后,一斤酒液中的酒精含量达到了五成多,也就是一斤酒中有五两多酒精,才勉强达到了制作花露水的要求!所以蒸馏之后的酒水,酒精含量高,也就是说酒劲很大,父亲您可以尝尝看!”一边说着,李杰一边端起自己的酒杯,一饮而尽!
听了李杰的解释,李华虽然似懂非懂,但是却相信自己的儿子!带着一丝期待,李华也将手中的玻璃杯端起来,将杯中的酒液一口喝下!喝惯了只有不到十度米酒的李华,突然喝了一大口二十度以上的白酒,自然被震惊了!浓郁的酒香从喉咙划过,李华直接感觉浑身一阵发热!
不由自主的再次咽了一口,李华眼睛突然一亮!这种酒,要是冬天喝了一口,浑身暖洋洋的,这种感觉太好了!就在李华思考的时候,李杰再次拿出另一个葫芦,继续给父亲李华倒酒!这一次倒的是经过而是两次蒸馏,达到了四十度左右的白酒!
倒好了酒,李杰笑着对李华说道:“父亲,这酒有些辣,不过酒精含量很高,
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