第29章 大唐江湖有主(2 / 2)
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煮炖，这些工艺里面有很多都是没有的！
因为这里面很多的做菜都是需要用到铁锅的，而且锅这东西是在宋朝才正式出现的，所以宋朝开始，中国才真正的进入了一个美食的时代！
之前虽然讲究，但是那也真的就是穷讲究感觉那个时候吃的东西，真的就和怀石料理那些玩意没什么区别，看起来花哨很多，可实际上就是些花哨和穷讲究了！
也就是到了宋代以后，铁锅开始普及了，各种食用油也都开始出现了，才有了各
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