第64章 彭生的靠山(1 / 3)

余渭将子龙脱袍端到了他们的面前。

“来，尝尝这个改良版的子龙脱袍吧。”余渭第一时间将筷子递给了...程绾绾。

程绾绾刚刚也尝过蔡煌的子龙脱袍，所以余渭才让她也尝尝自己做的子龙脱袍。

程绾绾也不客气地夹起了一筷子的子龙脱袍。

轻轻咀嚼两下，程绾绾双眼都忍不住发亮了起来。

“这个！好吃很多哎！”

站在一旁的蔡煌叹了口气：“用了猪油的鳝丝当然是更香一些。”

然而程绾绾却摇着头说道：“不对！不仅仅是猪油的问题，你们也试试看，这个鳝丝明显要更加嫩滑且不失韧劲，味道清甜爽口，吃完之后感觉口舌生津。”

听到这话的蔡煌明显不信，随手就拿起一旁的筷子，尝了一口。

“这口感味道！为什么会这样？！”蔡煌愣在了原地，手中的筷子也都直接从手中跌落。

苏东浩也尝了一口，眉头立刻皱了起来。

“小余，你认真告诉我，你以前真没学过这菜？”

“肯定没有啊，我一个粤东人，很少接触湘菜啊，而且这个子龙脱袍是你选的。”

后面这句话确实是实诚的。

反倒是蔡煌却摇着头否认：“不可能！无论是火候还是用料，你都精准无比，甚至...甚至比我做得还要好。”

是的，蔡煌一口就吃出了自己和余渭的差距。

那一口爽滑的鳝丝，其中蕴含的技术含量，是他终其一生想要追求的高度。

“没什么不可能的，我尝过你的鳝丝，你的火候还差了那么一点，而且还没用猪油，那股鳝丝的腥味还是有点，虽然很隐匿，但我还是尝出来了，所以我改用猪油了，就是这样而已。”

蔡煌愣住了，他默默地摇着头，满脸不可置信，却又不得不信。

“怎么可能，这明显就是最最正宗的子龙脱袍，猪油去腥味，还能让鳝丝多一分香味，还有这个手法，这火候，不看的话，根本不知道是个二十几岁的年轻人可以做出来。”

厨师这一行，巅峰年龄都是在四五十岁，只有极个别天才能在二三十岁就展现出非一般的天赋。

而眼前的这个年轻人，恐怕就是百年难得一见的天才吧。

蔡煌不由地拍了拍苏东浩的肩膀。

“如果这真不是设计好的话，那么余先生的的确确就是天才，这子龙脱袍虽然不是最难的功夫菜，但...没