第77章 河豚有毒(1 / 3)
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余渭将出刃包丁稍微洗了一下之后便放回了原来的架子上,然后又抽出了一把细长的刀具,他转过身看向了直播间。
“各位观众朋友们,现在呢,河豚已经处理好了,我手上这把刀是霓虹厨师常用的刺身刀,叫做柳刃包丁,这种刀的刀刃细长锋利,就是专门用来切刺身的,这种刀的切口会更加光滑整齐,和咱们的鱼生是不一样的。”
余渭将一块不太大的河豚肉放在另外一边清洗过的砧板上。快速地切开了砧板上的河豚肉,将一大块的河豚肉给切成晶莹剔透的肉片。
这河豚肉并不算很透明,更偏向于雪白的颜色。
“呐,调个酱料吧。”余渭随手把刀放下,一扭头,就发现所有人都在自己身后,默默地看着自己的操作。
叶大叔嘿嘿嘿地拿出了一个瓶子,倒了一小碟酱油,“你是厨师,你先吃。”
余渭徒手拿起一片肉,稍微蘸了一下酱油便送入口中。
“瞧你这样子,就是怂。”
嫩滑的河豚刺身入口微甜,余渭一下子便尝到了叶大叔的酱油明显是额外加工过的,所以味道并不简单,但目的都是为了引动河豚原本的鲜甜味。
河豚之所以那么多人喜欢吃,最主要的原因还是肉质滑嫩弹牙鲜味足够。
余渭吃了一片之后,其他人还是没有动作,而苏俊峰更是拿出手机看了看时间。
“计时十分钟,大家不要急。”
反倒是叶大叔轻笑一声,用筷子一下子就夹了三片河豚肉蘸了蘸酱油放入口中。
“唔,我的虎河豚还是很好吃的。”
一旁的雪莉有些害怕,她看了看余渭,又看了看叶大叔,然后才问道:“叶大叔,您不怕会中毒吗?”
“没事,反正我就一个人,死了还有他给我陪葬,问题不大,问题不大。”
说着,叶大叔又夹了一片肉吃了起来。
余渭自己也直接上手多吃了几片,他的百味舌头告诉他这肉没毒,可以随便吃,所以他一点都不担心。
“你们担心的话,下次我弄点无毒河豚给你们搞点不一样的。”余渭吃了几片之后便不再动。
【还有八分钟,希望余老师人没事。】
【不会有事的啦,我刚刚看余老师处理那个河豚还是挺稳的。】
“各位观众们放心好了,不过我先说明,我是受过专业训练的,所以才可以处理这个河豚,你们在家的话,买一些正经的无毒河豚来吃就好,
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