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篓也去拔笋了。
半下午的时候,张家送来了咸菜坛子,几人把坛子洗好,放在太阳底下晾干,白夏开始制作泡笋。
今天收到的小笋都很处理的很好,不仅新鲜还脆嫩,洗干净后,先用水焯熟,放进泡菜坛子里,然后放入方婆子去年底做的泡椒,大蒜粒,冰糖,盐,白酒,凉白开,再密封保存,放在阴凉干燥通风的地方。
这样泡好的小笋可以存放几个月,到冬天了可以拿出来吃。
为了防潮,白夏特意买了生石灰,洒在地上。
做完这些天已经黑了,夏氏做了晚饭,最近白家的伙食特别好,每天都有肉,白锦平几个小的天天留在这里吃饭,夏氏干脆叫了两个妯娌来,省的两个人再开伙了。
两个人自是十分感激。
吃过饭,胡氏和云氏带着孩子回家了,白夏这才跟白老头说:“爷爷,最近天气好,我们明天开柞把笋拿出来晒吧,再过一段时间,天气不稳定,说下雨就下雨。”
白老头点头,“行,这段时间地里也没有什么活,草也拔过了,肥力也追过了。”
“明天把咱家晒谷子的大竹席拿出来晒,全部铺到院子里。”
夏氏忙道:“明天早晨我醒了先把竹席拿出来扫干净。”
“行了快去睡吧,明天有的忙了。”方婆子一声令下,全家人各回各窝。
白夏来了几个月了,已经很适应早睡早起的生活了,洗漱完,一沾枕头就熟睡了。
第二天照旧煮完薄荷饮,草草吃过早饭,白家就开始忙了,这次连白锦诚和白锦平都没有放过,为此方婆子特意许了两块糕点给两个人,两人这才高兴了。
从这天开始,村里人总能闻到一股酸臭味,最后发现是白家在晒笋。
这几天大家讨论的都是白家,有说“白天心家又有什么发财的法子了。”
有些人看到白老头,“老哥啊,你家有了什么发财的法子可不能忘了我们啊。”
白老头都不予理会。
每当这时候,有些人像吃了柠檬一样酸,“人家现在有钱啦,看不起我们这些泥腿子了。”
气的方婆子叉腰堵在他家门口一日三餐的骂才消停。
白村长冷哼道:“人家发财和他们有什么关系,一个一个的又不是他家祖宗,说叫人家献法子就献法子。”
陈氏白他一眼,“你在这发什么脾气,和你有什么干系。这些人是忘记了方婆子年轻时候是多泼辣了,这不就被收拾
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