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房,看看小笋煮的差不多了,捞出来漂在清水里。
又去后院摘了几个辣椒,打算炒一个辣椒炒小笋子,辣椒炒肉片,酸菜炒小笋。
老白家的酸菜是去年刚入冬时腌下的,可以吃到今年秋后。
后院的辣椒长势喜人,白夏打算再过些日子摘了做剁辣椒。
唔,白夏想到剁椒鱼头了,剁椒的咸香,辣味渗透到鲜嫩的鱼肉中,能下三碗饭!
“哥,我去拔些干稻草,回来再炒菜。”白夏交代。
白家院子边上就是一个小池塘,现在长满了水葫芦和红色浮萍,白家直接捞了水葫芦剁碎煮熟喂猪,水葫芦繁殖快,所以白家现在基本不要外出打猪草。
白夏也不知道这朝代架空到哪里了,白夏记得前世水葫芦是在1901年才被引进来的。
在围墙角有一个很高的干稻草堆,秋收后,稻草晒干了,白老头带着白勇一层一层码好的。中间有一个很高的木头柱子,小稻草捆围绕着柱子放着,需要引火或者其他什么用途,只需要使劲儿一拔就出来了。
白夏拔了一大捆回家,搬来一个破瓷盆洗干净,烧了一小把稻草木灰,是下午做仙草冻需要用的。
把草木灰用一块布包裹着,白夏进厨房里炒菜。
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