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一碗热辣的炒面下肚，赵祯喝着老人送来的热水笑道：“老人家你的冷淘很特别啊！”
老人有些拘束的笑了笑：“殿下谬赞了，这炒冷淘不过是学来了，蔡记就是用这铁锅炒菜，老汉想了想俺这冷淘也能炒啊！便加了些蔬菜什么的进去，浓油赤酱的还深得客官的心意，连开封府的差爷都喜欢的紧嘞！”
老人越说越骄傲，仿佛这手艺就是传家的绝活，赵祯看着很开心：“老人家可要小心，你这方法人家也能学会，倒是可就人人都能这般炒冷陶了。”
老人向前走了两步给彭七添了点面小声道：“这没事，俺发现这铁锅的最大好处就是啥都能炒着吃，昨日在家中小儿把猪油混合着糙米倒入锅中，殿下您别说那味道真是好的很嘞！”
坏了，被这老人一说赵祯的馋虫又被勾起，猪油炒饭的记忆不断的刺激这他，面露憨笑的望着老人道：“老人家可否为我单单炒一份？”
“那是当然，只要殿下不嫌弃俺的手艺就成！”
“不嫌弃，不嫌弃，我还要教你一个方法没保证你以后客官满座！”
彭七看着一老一小在火炉边摆弄着铁锅，惊讶的合不拢嘴，殿下在百姓面前从不用孤这样的称呼，而在官员面前却称孤道寡，此时的他才有本该属于这个年龄的孩子气……
“把切好的羊肉加进去，少来点酱油提色，一点点就好，放上刚刚炒好的鸡蛋，翻炒一小会就行，对就是这样！”
赵祯把刚刚从脚店中切来的羊肉也放了进去，加上鸡蛋，一碗香喷喷的猪油炒饭就出锅了，猪油的香气配合着金黄的炒蛋和米饭，看的赵祯食欲大增，老人上了一份自家腌制的小菜：“殿下尝尝这小菜，是俺家婆娘自己做的，味道虽不好可下饭的紧嘞！”
用筷子扒拉一半到彭七的碗中，吓得他直摆手：“殿下使不得！”
“孤叫你吃你就吃，孤吃不了不是浪费了？粒粒皆辛苦！”
彭七抱着大腕不断的刨饭，一旁的老人看了笑道：“这才对勒，年轻人多吃才能壮实。”
香喷喷的猪油炒饭吸引了很多人
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