06：以救人之名(4 / 4)

发育也都有特殊意义。

清朝饮食大家王士雄写的《随息居饮食谱》记载，“猪蹄能填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉大补。”所以说，传言虽然有夸张地成分，但歪打正着之下也并不是全无道理。

第二天一大早，就又有几个老妇人上门讨要，韩语以没有食材为由婉拒了，其实这也是实话，一共也没几个猪蹄，做了两顿以后确实用完了。

第三天，一个老妇人提着四个猪蹄拜访，央求上官娘子帮忙一了心愿；韩语答应了下来，不过表示做这道菜确实费时费力，自己还要为孩子缝制冬衣等等，老妇人会意，留下了十个铜板给上官霓裳压岁。

此后，这成了定例：想吃宫里圣人才能吃到的美味，可以，食材自备，另加10个铜板的“劳务费”，这还要看韩语和上官霓裳的心情，不对眼的，不管你付多少钱，就是坚决不答应！

孟秦氏的婆婆和老娘也先后来了，韩语都以自己身体不适，不能劳累为由婉拒了。

两人也是心知肚明，并没有过多纠缠，只能花了更大价钱从别人手中转买了一锅尝尝鲜，自然免不了对着孟秦氏一番抱怨。

孟秦氏满肚子火却无处发，对韩语母女更加愤恨了，本来还准备发誓坚决不吃黄豆炖猪蹄，不过后来终究禁不住诱惑偷偷尝了一块，大呼美味之后，也只得忍着肉疼，花了上百个铜板高价转手买了两次。

自然也有人找韩语讨要食谱，韩语都以宫廷秘方不便外传为由拒绝了，还是十几年之后，上官霓裳自己开店时将这道菜加了进去，食谱才随之外泄传播。筆趣庫

不过因为所用食材上不得台面，这道菜虽然在市井广为流传，但始终难登大雅之堂，直到一个名叫李平的陕西书生考前吃了这道黄豆炖猪蹄，然后进士及第，根据家乡习俗请人用朱书题名大雁塔时，突然灵光一闪，想到猪蹄和朱题谐音，乃是大吉之兆。

于是黄豆炖猪蹄也就成了举子们考前必吃的一道菜，也因此流入了上流社会，直至进入了宫廷，真正成为了圣人桌上的美餐。

这些都是后话，远远超越了上官霓裳的控制范围，何况，她现在正烦着呢：孟家大娘，也就是孟秦氏的婆婆、孟举人的老婆中毒了，孟举人非说是她们母女下的毒，现在带人找上门来了。