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寻常点心铺子一无楼上楼绝妙又新鲜的滋味，二无楼上楼得天独厚的环境。三无楼上楼过硬的后台。于是，借着裘安的生辰宴，楼上楼立时在皇亲贵戚间打响了名号！
掌柜与小二不住的被人拉着问：“楼上楼何时正式开张？”
“今日是为三爷的生辰特意开的张。正式开业，还要待清明之后！”主要是食材筹备的问题。新鲜的鱼虾、腌制的酱料等尚未到位。
那也没多久了！
“我先定个两楼雅间！”
“我要定三楼河景雅间！”元宵夜赏过灯的几位公子争先恐后。“重阳节、中秋节，我都定了！”
“中秋节好啊！”掌柜笑道，“中秋我们这儿有时鲜的蟹粉小笼！吸一口，快活胜过神仙！”
“那明年的元宵，我也先定了！”
要不要这么狠？！
掌柜满是歉意的道：“对不住这位公子。明年的位置定不了。”
他推出一张设计得极清雅的菜单，笑道：“这是咱家的定价。各位看看可还满意？”
一笼百花争春半两银子。状元虾饺最贵，三枚一笼，要价一两银子。
众人面面相觑，掌柜的正要解释，不料对方齐声道：“不贵不贵，价格公道！”
什么？掌柜的眨眼，他没听错吧？
“这虾需要剥壳、去泥线，光人工就是一笔大开销！”
掌柜怔怔的接口：“不错。我们专门有厨娘剥虾。”
“而且河虾不易得，要凭老天心意。这虾饺必定是限量供应的！”
“对对对！”掌柜不住点头，“公子说得太对了。虾饺每日只限供一百份！”
“最重要的是，这味道调得好呀！别处根本吃不到，一两银子，值！”
掌柜确定对方不是在嘲讽自家，而是真心实意觉得不贵后，眉开眼笑的道：“公子们要不要入个会员？”
“咦？
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