第十一章 【小鲜肉】(1 / 3)

“因为生意火爆，已经引起了有心人的注意。社区内已经出现了两家跟我们类似的生鲜肉菜店铺。不过我不看好它们，早晚都得关门。”关学列十分自信地说道。

“为什么？”吴思源好奇地问。

这个社区占地面积广，住户多，吴思源觉得其潜在的市场是足够支撑起几家生鲜肉菜专营店的。

“因为它们没有核心的竞争力，而我们有！市场上，肯定是强者愈强，弱者愈弱，到最后就是大鱼吃小鱼的结果。”关学列傲然地说道。

“哦，核心竞争力？那你觉得我们公司核心竞争力是什么？”吴思源饶有兴致地问道。

“供应链！它们没有我们的供应链！”关学列不假思索地说道。

“任何企业，想要最大做强，最后都是要建立自己的供应链！无论是那种形式的供应链建设！”

“而在各大公司的供应链之中，我们公司的供应链目前虽小，但是发展潜力却是十分可期。”

“你说说看。”吴思源眼神一动，说道。

“首要原因肯定是因为我们公司有吴总您这样的存在，把握公司战略方针，就像一条船舶上的舵手，十分关键！”关学列先是给吴思源拍了下马屁，然后才进去正题，说道，“另一个原因是我们公司有生物防治效果突出的【红瓶子草】，让公司可以高效率，低成本地种植出一些优秀品质的水果，以及和水果种植配套的养殖业，能以较低成本地养殖出具有野生风味的商品鸡，商品鸭等家禽。”

“同样的肉菜，我们的质量比它们要好，产地直供，成本又比它们低，售价又比它们高，最后的利润也会比它们高很多。寒冬来临的时候，拥有如此供应链的我们公司，抵御能力也会比它们强多了！”关学列滔滔不绝地说道。

“利润？你说说这家【小鲜肉】的收支情况！”吴思源听完，又问了一个关键的问题。

“好的，吴总！开业至今一个多月时间，因为第一个月做了不少促销推广活动，所以利润率低，只能勉强做到收支平衡。”

“但这个月的话，目前收益态势良好，保守估计的话，能带来百分之十五的纯利润，我们店铺贩卖的自家鸡肉，鸭肉口感出众，所以能卖出好价格。另外，大众消费最多的肉类是猪肉，因为我们公司没有养殖肉猪，所以只得外购，拉低了利润率。”

“保守估计，这个月的营业额会到三十五万元，预计会产生五万元的纯利润。”

“【小鲜肉】店铺投资18万元