【第十三章】震惊众人(2 / 3)

白小姐给她的盐还有很多，一锅煮不完。

俞峰留下来打下手，兄妹俩忙活到天亮，才总算把所有盐巴提纯成功了。

二人顾不上歇息，赶忙租了村子里的牛车，将食盐送去白玉楼。

白棠早早地在大堂等着了。

五十两不是小数目，昨日是仗着他爹不在，她才擅作主张。可如今她爹已在回来的路上了，若是知道她拿五十两去买了个不知造不造得出的盐……

白棠简直不敢往下想了！

食盐经过提纯后，早先大块大块不规则的青灰色盐巴，变成了一颗一颗晶莹剔透的小盐粒，分量也缩水了大半。

掌柜不禁皱眉：“怎么变得这么少了？这是盐吗？”

白玉楼的厨子也围了上来，其中便有在集市与俞婉打过照面的陆师傅。

陆师傅也没见过这样的盐。

不过，他认出了俞婉，那个连鱼汤都做错了的小丫头。

这样的人，会懂得制盐吗？

他嗤笑。

余下的厨子伙计也笑了。

唯独白棠没笑。

白棠不是没见过世面的小商女。世人只知她爹是商贾，却不知她娘原是京城仕女。她随她娘归宁时，这雪花一般的盐粒她是真正正正亲眼见过、亲口尝过的。

当俞婉将盐粒放到她面前时，她就惊得有些说不出话了。

是惊有生之年真能再次见到雪花盐，还是惊一个村姑竟然做出了雪花盐，不得而知。

但保不齐只是东西相似，味道或许差了十万八千里呢！

白棠傲慢地睨了俞婉一眼：“我丑话说在前头，味道不让我满意的话，我是一个铜板都不会给你的！”

俞婉轻轻一笑：“好。”

“好什么好？仔细她赖账。”俞峰淡淡地说。

白棠一记眼刀子甩过来：“谁赖账？！”

俞峰懒得与她说话。

白棠气得咬牙，不是看在这么多盐粒的份儿上，她现在就把这讨厌的家伙轰出去了！

白玉楼的厨子用俞婉的盐粒做了一道家常小菜——白菜红烧肉。

以往为了压住盐巴中的涩味，他们需要放入大量酱汁，再佐以少许白糖提鲜。今**们有意刁难俞婉，便只放了盐。可谁都没料到的是，炒出来的白菜竟比以往任何一次都要清甜。这股清甜之味侵入五花肉中，完美地除去了肥肉的腻味；瘦肉的肉质更嫩了，却半点不柴，一吸溜，入口即化，满