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进行腌制,接着就是拿出来晒干,如此制成的咸鱼可以保存非常久的时间,甚至于有一种说法,腌制的咸鱼和腊肉差不多,保存的越久,它就越香。
当然,对于刘晋来说,咸鱼的作用就在于可以解决过剩的产能问题,同样也是可以保存食物,让更多的人尝到来自大海的美味。
“公子,腌制咸鱼需要很多盐,这盐?”
陈睦跟着刘晋,想了想将自己这边的问题提了出来。
“盐的事情你不用着急,我已经和长芦盐场这边吩咐了,以后就用长芦盐场的盐,价格方面你自己去和李继业谈。”
“虽然都是我的产业,不过你们各自都是独立运营的,所以在这方面我就不管了,你们谈好就行了。”
刘晋想了想回道。
“是~我回头就去长芦盐场这边一趟,找李继业专门谈一谈。”
陈睦连忙点点头,有盐就好办事,最愁的就是盐的问题了。就在两人谈论的时候,李继业也是急匆匆的走了过来。
“说曹操曹操就到了~”
看到急匆匆过来的李继业,刘晋笑着说道。
“公子~”
李继业来到刘晋身边,恭敬的回道,接着也是对陈睦拱手致敬。
“刚刚我和陈睦才聊到你呢,这边的咸鱼产业要开始了,你和陈睦商量好盐的事情,以后就每天发盐过来。”
刘晋点点头吩咐道。
“是~”
“这一次我过来天津就已经带了几十车盐过来,知道公子来天津肯定是为了咸鱼的事情。”
李继业连忙点头,接着想了想说道:“公子,他们有新的反应了。”
“哦,又出了什么招?”
刘晋一听,顿时就来精神了,盐商在北方市场上是一败涂地,溃不成军,现在北方市场基本上都已经归属长芦盐场了。
但这些盐商肯定是不会如此善罢甘休的,自己的财路被人抢了,肯定是会和刘晋拼命的,而刘晋从一开始就不敢忽视他们的力量。
这些盐商可是富甲天下,有的是银子,更重要的是在朝中有很多、很多他们的代言人,掌握了极大的话语权。
要不是刘晋一直以来都拉着朱厚照一起做生意,刘晋估计着自己早就被这些人给弄死了,弹劾自己的奏章肯定会如同雪花一般飘到弘治皇帝的案头上。
“最近这几天,我发现有人开始大规模的购买我们的盐,量非常大,手笔非常惊人,很多地方,我们
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