第167章 帮厨(3 / 3)
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前的赤猪族较劲。
每个人的脸上都非常的认真,打起了十二分的精神。
毕竟,第一次处理赤猪族的时候,因为过于粗心大意,不当回事,被教训的很惨。
至于教训是什么?
当然是姜天的亲自特训,揍的他们是一瘸一拐的回去。
“对食材,要尊重,不能够粗心大意。”
“你们以为肉的分解只是随便砍几刀,乱斩几块就完了吗?”
“并非如此,要用心观察,对赤猪族的构造铭记于心。”
“只有这样才能够分解出好的肉,食材虽然很好,但如果得不到最好的处理,会影响味道和口感。”
“哪怕只有一点点的差错,都有可能影响最终出来的效果。”
姜天教训他们的话语,还在耳边回荡着。
而事实,也正是如此。
姜天讲究一个有理有据,用他们胡乱分解的赤猪族烹饪了菜品。
再让雪如烟帮忙好好分解了一个赤猪族,同样烹饪一道菜品作为对照。
从头到尾,所有实验班的同学们都在看着,也亲自品尝了。
正如同姜的那样,虽然乱斩的赤猪族也很好吃,可味道还有血气的效果,明显要差上一些。
虽然有一句话叫做成大事者不拘小节。
但,有些事情,细节不到位,不去计较小的地方,大的也成不了。
简简单单的厨房,却是给这些实验班的学生们上了一课,让他们知道什么是认真的态度。
可同样,在张谋的解释下,他们也发现了一个好处。
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