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实上,格雷特前世查到的资料里, 20世纪初的美国, 糙皮病曾经在美国南部爆发,患病者多半是贫民窟里的居民, 以黑人为甚。所以,糙皮病一度被认为,是贫穷低**者才得的病。

后来研究者发现,这些患者有几乎一致的饮食习惯:喜欢吃苞米、肥肉和蜜糖组成的食物。这种食物相对便宜,饱腹感强,是上好的贫民食品。

查到这一段的时候,格雷特和同学们曾经相互感叹:20世纪初的美国真够有钱。贫民,贫民窟里的黑人,居然吃得起肥肉和蜜糖!

然而肥肉、蜜糖和玉米填饱了他们的肚子,却不能给他们补充必须的维生素。极度缺乏蛋白质,导致缺乏色氨酸,最后,就是烟酸缺乏。

诺克斯长老沉思了一下,轻轻点头:

“我年轻的时候,到新大陆去游历过一段时间。那些人……唉,那些在农场干活的奴隶,一天到晚除了玉米,也吃不到别的东西。他们很多人都有这样的症状;”

他伸出手指,一根一根弯下:

“皮炎、腹泻、痴呆、死亡,逐渐加重。我在他们中间生活了了一段时间,没有被传染;我带走了其中一个,去其他地方生活,住在他周围的人,也没有被传染。”

“是的。只是营养缺乏症状,不会传染他人。”格雷特重重点头:

“就像缺少肉类的人容易得夜盲症一样,这些人, 如果好好吃一段时间,补充肉类和动物内脏, 特别是肝脏,应该能够治愈。”

男爵夫人一直站在边上,看看诺克斯长老,再看看格雷特,眉头皱得越来越紧。听到结论,终于忍不住开口:

“所以您要留他们到治愈吗?”

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谷鰬  格雷特一噎。看男爵夫人的样子,大概自己说一声留,她立刻就能爆炸了——上来挠自己是不可能的,抑郁、狂躁是相当可能的。咳咳,毕竟这段时间,自己已经给她找了多少事了……

而且留到治愈,格雷特也做不到。糙皮病症状严重到这个程度,哪怕日常补充烟酸,进行对症治疗,十天半个月也好不了。何况,格雷特还掏不出烟酸口服药片,或者注射药水。

靠补充营养,靠给他们日常吃肉,吃猪肝羊肝鸭肝,估计三个月能好就谢天谢地。而自己,绝不可能在这里待三个月。

“算了,这些人,送到我的庄园里去吧。”

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