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清舒没将这份入股契约烧掉,而是放入方形的小盒子内。
坠儿看着清舒一副心事重重的样子,问道:“姑娘,你怎么了?不会邬姑娘又欺负你了吧?”
清舒摇头说道:“没有。我只是想起了静淑,也不知道她现在怎么样了?”
坠儿笑着说道:“姑娘若是想知道罗姑**近况,写信问问先生就是了。”
清舒点了点头。
将箱子放回到床底,清舒说道:“去叫了来喜来。”
“来喜,你之前说想将卤菜馆弄成小酒馆,现在你可以去弄了。”
来喜有些讶异:“姑娘,你不怕有人来闹事了?”
清舒笑着说道:“邬家大姑娘入了股,并且承诺若是有人来捣乱她会出面摆平。”
这等于是让人吃了一颗定心丸。
来喜大喜:“行,那我明日就去买些桌椅,再去酒坊定一些酒了。”
“对了,还得再多招两个人。”
说到招人,来喜又道:“姑娘,我想在这里也开一家卤菜馆。到时,陈妈妈就负责这里的卤菜供应。”
“那长安街那边呢?”
陈妈妈要照料她的三餐,她做的卤肉供应一个店铺勉强可以,两个肯定不行。
来喜心里琢磨了许久:“姑娘,长安街离这里也有些远,从这里送过去费时又费力。姑娘,你看能不能让人在铺子里卤肉?”
“你可有了人选?”
这个来喜早就想好了:“姑娘,你觉得让周嫂子负责在铺子里卤肉怎么样?”
清舒点头说道:“要周嫂子愿意,一个月给她开十二两的月钱。还有,得尽快找个可靠的人来接替陈妈**事。”
陈妈妈是她的管事妈妈,不能一天到晚泡在厨房里。
来喜沉默了下说道:“姑娘,这卤方可是重中之重,容不得一点闪失。”
一旦卤方泄露出去别人就会来抢生意了,所以接手的必须是绝对信任的人。
清舒笑着说道:“卤方都在我脑子里,她们拿不走。最多就是将卤汁弄走,不过这卤汁隔断时间要卤过,若不然味道会越来越淡的。”
“姑娘,这事还是得慎重。”
清舒笑了下说道:“那你安排吧!”
傍晚时分,段师傅来与清舒辞行:“姑娘,现在天气已经变暖,我也该回去了。”
虽然清舒早有准备,但她还是舍不得:“师傅,你跟师娘真不能来京吗?
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