第25章 小龙虾(3 / 3)
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颜卿依从空间超市里找来老姜、大蒜、干辣椒、洋葱、泡姜、泡椒、花椒、山奈、八角、豆瓣、火锅底料、生抽、胡椒粉、十三香,一大瓶花生油。M.
铁锅里倒入一锅花生油,油温七成热把小龙虾倒入锅中翻炒,小龙虾炸至变红成卷曲状捞出。
将花椒、三奈、八角、老姜、大蒜炒香,放泡姜、泡椒、豆瓣、火锅底料炒香,放龙虾入锅翻炒入味,为了小龙虾更加美味可口,颜卿依加入啤酒、开水没过龙虾。锅中放盐、生抽、糖、胡椒粉、十三香调味,中大火闷烧至汤汁收干。
此时小龙虾霸道的味道蔓延开来,娘亲和三个弟弟飞奔而来。
老三颜青:“姐姐,这就是姐姐你说的小龙虾吗?”
颜卿依笑了笑,一脸傲娇问,“怎么样?姐姐是不是没骗你,是不是闻着就流口水啊!”
老三颜青点点头,“姐姐,你也实在太厉害了,狗都不吃的小龙虾到了你手里竟然成了一道美味。”
“你们快过来尝尝好不好吃?”颜卿依自己闻着味道也是馋得不行,这会人都到齐了,也是迫不及待想要尝一口。
颜卿依把小龙虾端到用竹子做好的餐桌上,“香辣小龙虾上菜咯!”
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