第121章 为爱和美食不可辜负(2 / 3)
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原来是这样啊！”
“我烧荤菜类都会加点洋葱和葱姜蒜一起爆香，一是进一步去腥，二是提味。洋葱本身不好吃，但配菜起到的作用相当给力了。”
苏宁宁落在圆球一般的东西上，笑着问，“小姐，这就是你说的洋葱吗？”
“没错，我在四合院旁边弄了菜地，里面洋葱就种有不少，为了能丰盛菜色，我打算明日把菜园里的地全部都种上自家想吃的菜。”
“小姐，难不成您要亲自动手去种？”
“那肯定了。”
“可是……”哪有哪户人家名门小姐去种田啊？苏宁宁看了一眼颜卿依欲言又止。
“种田多好了，强身健体，我就喜欢种田了。”
“小姐，别人看了会笑话您的。”
颜卿依漫不经心地说，“嘴长在他们身上，她们要说什么，本小姐可管不着，但种田是因为我想要种，因为我开心。”
苏宁宁见状，瞠目结舌，她就没有见过这么与众不同的女子，以前跟着陆家大小姐出入各个贵族圈，见过无数的名门望族小姐，没有一个像眼前女子这般不同寻常，整个人都洋溢着意气飞扬。ωωw.
这样的小姐真的好帅，她真的好喜欢。
苏宁宁一脸的崇拜。
颜卿依轻笑一声笑了出来，“丫头，不要崇拜姐，姐只是一个传说！”
此时见苏宁宁迫不及待点点头，颜卿依嘴角忍不住抽了抽，她只是想吹个牛皮而已啊！
这小笨蛋还信以为真，不知道该说点什么才好。
见锅被烧热，颜卿依连忙倒油放下鸭子翻炒均匀，放下洋葱和葱姜蒜一起翻炒，一旁的苏宁宁看得目不转睛。
“炒得差不多了，这个时候来一点糖，最好是冰糖。”
“最后加入酱油，盐，问村长老伯要来自家酿的米酒，最后就可以上菜碟了。”
苏宁宁闻着扑鼻的香气，忍不住喊了一句，“好香。”
这时颜卿依猛地把还在水桶里的鲤鱼一把抓起来，放在砧板上，干脆利索用刀背往鲤鱼的头一敲，刚刚还活泼乱跳的鲤鱼就死翘翘了。
颜卿依淡淡说，“鱼身抹盐，姜切片，香葱切小段。”
“我记下了，小姐。”
“烧大火，这一步最为关键，鲤鱼汤能又浓又白，全靠这一步。”
苏宁宁直勾勾盯着颜卿依把鱼两面稍微煎黄。
“然后，往里头加冷开水，盖锅盖，大火煮
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