第164章 现做泡菜(2 / 2)

舅的，这便宜我占了。”

“哈哈，好，那大舅也占一点，赶紧做泡菜去。”于是再回到厨房里，张彩霞已经将萝卜和土豆都洗干净了。

唐简切了几个新鲜辣椒又要了一点剁辣椒，还有调了微盐的醋汁、糖、蒜蓉等。

把切出来的白萝卜条调味淹渍好，用海碗装着，覆上细纱布搁在一旁。

“两个时辰后吃可能还有些生萝卜味，到了晚饭时摆上桌，就是一道开胃菜了。”

“我再做个土豆饼。”

唐简把蒸烂的土豆拿汤勺底部捣成土豆泥。

再和了糯米粉和红薯粉，加上肉泥和芹菜沫，下薄油摊了几块很香的小饼。

两个舅娘一直在看她做法，忍不住赞叹，这土豆也是她们家常吃的东西，乍就没想过能这么吃呢？

外婆在灶下烧火，也是笑呵呵地道：“你们可要好好学会了，晚上孩子们回来，怕不得馋着呢。”

“这个容易做呢，祥儿、莲儿、瑞儿还小，把芹菜换成小葱就行了，肉也别放太多，孩子们不容易克化。”

唐简又把土豆不能搭配什么菜吃、做成什么样好吃、发芽的土豆一定不能吃之类的常识，在闲谈中简单科普了一下。

大家听得只有点头的份儿。

这时，外头传来张彩云喜气洋洋的喊声。