我要穿越小说网【www.51cy.org】第一时间更新《大隋主沉浮》最新章节。
宫中御厨刚刚研制出来名菜,据说圣人和皇后特别喜欢吃,公子也说这道菜不错。我便专门通过公子,跑去皇宫学了几天。”
“味道如何?”没吃过的人听他这么一说,顿时期待了起来。
朱粲嘿嘿笑道:“宫里的师父评价非常好,他们具休说什么,我也记得不大清楚,只知道他们说什么青蓝靛紫。”
“哈哈!”众人大笑。
杨集笑着说道:“此道菜肴确实美味,至于老朱是青蓝靛紫,还是青出于蓝青于蓝,还得尝尝方知。”
他啪啪的击掌,大声道:“上菜。”
这边一声吩咐下去,热气腾腾的熟食们就被待命的婢女端了上来。
最为吸引人的‘浑羊殁忽’,主材是羊和鹅,买来大鹅,宰杀干净,再在里面填上调制好的糯米饭和香料,接下来再把鹅塞到羊肚子里,鹅是按人头准备,至于羊,则看一只羊能塞进几只鹅了,之后缝和羊皮,进行烧烤。等羊肉烤熟后,拿出羊肚子里的鹅进食。
不过朱粲做出来的‘浑羊殁忽’,与这个标准不一样,他先在羊肚子里填上草原风味的香料,再放入有调料的鹅,鹅里面又放有填上另外一种调料的鸽子。
除了浑羊殁忽,还有一道类似千层饼的硬菜,这道菜的主材是切成薄片羊肉,一层层铺在和好的杂以花椒、朱萸汁、五香草的麦粉当中,再用酥油浇灌,然后放到火上烘烤,烤到五分熟就上桌,各种香味喷薄而出。
每个人面前除了这两道熟食,变是用来涮火锅的肉片和各种清澹小菜了。
大隋王朝上流社会以肉食为上,女人也不会想着节食减肥,所以这种搭配不仅让男人赞不绝口,便是女人也食指大动。
杨集尝了尝鸽子肉,果真是味道奇佳,鸽肉本身香味渗入鹅、羊的香味,和成了一种更为勾人食欲的味道,而填充在里面带着小葱花的糯米饭也是香糯可口。
>这场家宴,大碗酒、大块肉,吃得是酣畅淋漓。
酒过三巡、菜过五味,杨集只觉身上热烘烘的像是着了火一样,他把衣领扯开了一些,问道:“要不是上歌舞?”???..Com
“噗!”
“噗!”
“噗!”
此言一出,喷酒声不断响起!
要说王府,
我要穿越小说网【www.51cy.org】第一时间更新《大隋主沉浮》最新章节。
本章未完,点击下一页继续阅读。