第6章 栗子糕(1 / 3)

回到家，沈青云第一时间往厨房跑，看到他需要的东西都准备好了，顿时喜笑颜开。

家里陈氏和云氏都是做饭好手，沈青云只知道做法，具体的还是要她们来操作。

粘米粉和糯米粉，加上煮好的栗子碾成肉泥，白糖，混合揉在一起，揉成大面团，上盖醒发。

最重要的就是面团揉的好，味道要是对了，栗子糕就成功了一半。

其实需要模具，这样做的栗子糕大小一样，花样漂亮，卖相俱佳。

目前条件有限，第一次做的也不多，陈氏抠抠搜搜的，还是他在旁边盯着，才揉了一团。

接下来就是上锅蒸，这下陈氏不抠搜了，家里的柴禾不缺。

“都还没吃饭，先去吃饭，等我们饭吃完了，也差不多蒸熟了。”陈氏道。

沈青云这才觉得肚子饿。

饭桌上，沈青云坐不住，动来动去。

沈老头看出他心急，给他夹了点菜，“厨房蒸着，不会长腿跑了，你先吃饱饭。”

“香，好香。”才五岁的五妹吸了吸鼻子，咂吧嘴。

沈青云也闻到了香味，看到五妹已经站起来指着厨房方向，要不是她嘴里还有饭，口水都要流出来了。

沈家其他人，前后都闻到了这股香味。

三妹扔下碗，一溜烟跑进厨房。

二妹也想去，陈氏一拍手，“姑娘家家的像什么样子，咋那么贪吃，云氏，你得好好管管，免得以后嫁去夫家，说咱们沈家不懂礼。”

四妹**抬起了一半，听到这话，又默默的坐下，还不忘踢了一下沈青云，给他使眼色。

“娘，三妹干活很勤快，很多时候不用人说主动找活干，她肯定是去厨房看火，怕烧锅。”沈青云打圆场。

陈氏本来还想说云氏几句，幺儿子都说话了，便不好再说，硬生生闭上了嘴。

云氏心下一暖，朝着小叔子投去感激的眼神，小叔子则是朝着她笑。

其实沈青云也待不住了，几大口刨完饭，就往厨房钻。

脚刚踏进门槛，就看到三妹正踮着脚往榛子里看。

三妹听到动静，回头看过来，见到是他，欣喜道：“小叔，真的太香了，你快看，黄黄的，好想吃一口。”

蒸好的栗子糕还需要放凉，等凉了会变硬，到时候再一块块切好，点心就算做好了。

云氏按照沈青云的要求，把栗子糕放在四四方方的木匣子里，边缘地方用木块