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老板娘带着叶归来到了一家酒店:“食神大人晚安,欢迎下次再来广桂省游玩,那个唐牛是个人渣,我们桂菜的厨师大多数都很优秀的!”

“是的,我相信你,晚安,祝你生意兴隆!”

来到酒店,叶归休息了一个晚上。

早上,叶归打开直播间:“大家早上好啊,我过个早,然后就出发!”

“其实除了螺蛳粉,桂市的米粉也开遍了全国,在我的老家江城,粮道街就有一家正宗的桂市米粉,生意非常好!”

“只不过我告诉大家一个冷知识,似乎正宗的桂市米粉,其实汤底很少的,基本是吃干捞的!”“正宗的桂市米粉,是干捞的,只有卤水,没有汤,吃完粉才用碗底的汁加汤。除非是买粉的时候说明要汤粉,否则厨房窗口端揣的一定是没有汤的。”

“吃完粉,再来碗汤,碗底的汁水和小葱,加入大骨熬出的热汤,又是一碗香浓的特饮!”M.

“而他们的汤底之所以那么好喝,是因为卤水用了草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等多种草药和香料熬制,这些草药皆是有治腹部疼痛、消化不良、呕吐腹泻的功能。”

“传说,秦始皇当年欲统一,于是率领50万大军南下岭南。这些北来的将士,都是吃面长大的,初到岭南气候炎热,饮食不惯,身体不适,战斗力大减。为了改善将士的身体和饮食环境,随行的火头军研发出了米粉这种食物:它利用南方盛产的稻米,泡发、磨浆、滤干、蒸熟、榨条,做成象面条一样的米粉,以解将士的思乡之苦,口腹之欲。”

“这就是桂市米粉的雏形,经过历代发展,就有了现在的样子!”

叶归已经找到了一家打着正宗桂市米粉的店,走了进去。

“老板,来一份米粉,不加汤!”

“来了!”

老板端上一份粗大的米粉,叶归大口吃着:“不错,是正宗的桂市米粉,是那个味道!”

吃完之后,叶归去了高铁站,朝着下一个目的地出发了!

(ps:上班了,就恢复四更,求一波一键三连,么么哒,大家少喝酒!)

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