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吃了一口杏仁饼，再吃上一份蛋挞。
叶归感觉自己都甜兮兮的。
“吃甜食果然可以让人快乐啊！”
他忍不住感叹了一句。
离开了这一条街，叶归又来到了清平直街及福隆新街。
这两条街可是十字形的，正好交叉在一起。
在这条街上，可是有不少的美食。
几乎也是旅客必来的地方。
叶归说道：“别看澳门地方小，但是这儿的美食一点也不少！”
“比如说咱们都听说过的豆捞，就是来自澳门！”
“当然啊，豆捞其实也就是火锅，寓意大家一起捞福捞财，豆捞的汤底比较清淡，调料就是酱油，而且是单人锅！”
“啊，单人锅，我爱了啊！”
“单人锅，营养又卫生！”
叶归继续道：“除了豆捞，还有猪扒包，现在我就去买个猪扒包吃给你们看看！”
他走进大街，现在正是旅游的旺季，所以客人们非常多。
“刚刚走过去的人吃的是鸡蛋仔，鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。用工具把鸡蛋仔取出来，鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。”
“又走过去的人手中拿着的是蛋挞！”
“刚刚过去的吃了一个猪扒包！”
他已经来到了一家做猪扒包的档口：“阿姨，来一个猪扒包！”
“靓仔，稍等一下！”
阿姨的生意非常好，在油炸锅内已经有三个猪扒正在经受高温油的煎炸。
而在后面，还有四个猪扒在排队。
所谓猪扒其实就是猪排。
这个猪排和咱们平常吃的猪排不一样。
咱们自己吃的猪排是那种一整块的猪排，将里脊肉用刀背敲一下，再腌制15分钟，裹上面粉鸡蛋液以及面包糠，油炸捞出就好。
但是这一份猪扒竟然用的是肥瘦相间的猪肉，瘦肉与肥肉的比例是9:1。
把猪扒用刀剁松，腌制排队。
然后阿姨另外起锅，倒入一点点的橄榄油，再加入香洋葱丝以及蒜蓉。
把这些炒料盛起来后再撒入一点点的欧芹碎以及黑胡椒。
油锅这时也发出滴滴滴滴声音，证明里面的猪扒已经ok了！
阿姨快速把里面的猪扒给拿
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