第四百零三章 美食震朱棡，烤鸭王爷的诞生(3 / 4)

正要领命而去，朱棡忙挥手拦住，问道：“四弟，府上有何好吃的啊？”x33

“不瞒你说，咱嘴刁的很啊！”

“倘若难吃，咱一口也吃不下，还搞不好要骂**呐！”朱寿摇了摇头，笑道：“三哥放心，府上膳食多着呢！”

“正好，小弟刚琢磨出一门膳食！”

“你也好品鉴品鉴！”

朱棡一下来了精神，忙好奇的问：“四弟，是何膳食？”

朱寿笑眯眯地道：“烤鸭！”

朱棡顿时一愣，满脸不信邪地道：“四弟莫闹，烤鸭算什么上佳膳食啊？”

“这玩意，打从南北朝就流传了啊！”

“宫里的御厨，善于烤炙嫩鸭，再不就是应天府板鸭，咱身为天子亲军，有幸得陛下赏赐一只，味道也不咋样啊！”

咦？

看不出来，这厮竟还是一个大吃货啊？

朱寿心头诧异之余，也不含糊，笑着说道：“秦三哥，小弟弄的烤鸭，乃是果木炭挂炉改良版，你且瞧好吧！”

“小弟保你吃了，回味无穷啊！”

说罢，心里止不住涌起一个念头。

烤鸭、烤鸭！

自南北朝而生，兴盛于明！

也就是说，应天府烤鸭才是正统之源！

等永乐皇帝朱棣迁都北平，应天府的烤鸭工艺，也随之北上，逐渐演变出北平烤鸭！

直到十八世纪中，全聚德挂牌开业，以挂炉工艺而令烤鸭滋味更足，这才逐步取代了应天府烤鸭的地位！

挂炉？

朱棡感到一头的雾水，下意识笑道：“有点意思！”

“既然如此，咱拭目以待！”

至于管家老方，出于少爷之命，则是忙是跑回后厨了。

片刻之后，他便端来一整只被片好了的烤鸭，点头哈腰地道：“少爷，鸭来喽！”

朱寿笑嘻嘻地道：“来！”

“三哥！”

“快尝尝小弟这鸭子味道如何！”

朱棡望着盘中色呈枣红、外皮酥脆的鸭肉，再闻着入鼻的阵阵果木清香，忍不住食欲大动，连忙夹起一块鸭肉，放入了嘴。

入口咀嚼的一瞬间，他整个人如遭雷击！

亲娘咧！

这鸭子咋这么香呐？！

下一刻，他立马从怀中掏出几张旧制宝钞，塞入了朱寿的手里，激动地道：“四弟！”