第104章 腌制辣白菜(3 / 3)

带辣椒先来到石臼前，先用石臼给捣的差不多后，再倒入石磨里研磨，不然整颗辣椒直接倒进去，肯定会给堵在里面根本磨不到。

‘老二，你既然这边帮不上忙，就带着梅梅去处理白菜。’

‘白羽，你和欢欢你俩捣辣椒，我和你嫂子我俩磨辣椒粉。’

石子秦对着几人安排好后就开始行动起来。

‘欢欢，你学做辣白菜出师了吧？现在可按照你说的已经把白菜腌好了，就等明天沥出水分正式腌制了，这可是满满三大缸，到时候要是做不好坏掉，老妈一定会锤你的。’

晚饭时老二拉着小妹悄悄问道。

‘放心吧，二哥，都已经做过好几次了，没有一次出错的。’

‘等明天腌制完，在等上半个月，你就可以尝到我的佳作了。’

小妹一脸自信地说道。

‘你们今天一共做了多少斤辣椒面？明天腌制够了吗？’

父亲坐在桌子上看着眼睛红彤彤的几人询问道。

‘应该够了吧？磨了差不多够十来斤。’

石子秦不确定地回答道。

‘应该够了，具体明天腌制的时候看，就算不够剩下的白菜也浪费不了，还可以加到酸菜缸里去。’

小妹回答道。