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或者重要的人物来了，好用于招待。所以想用那张桌子，需要提前打招呼。
可宋爵爷是谁啊，他就是广南州最重要的人物。
“爵爷您里边请！”
伙计赶紧过来招呼，想给他领路。结果王羽一瞪眼，又把他给吓了回去。
不管是谁，只要不是熟悉的人，一律不准接近爵爷。
“想吃什么，你点吧。”宋小川看了看菜单，感觉还挺丰富的。
“冬月盘兔、炭烤野鸭肉、旋炙猪皮肉、滴酥水晶鲙……”m.bīＱikμ.ИěΤ
阿木热迪噼里啪啦，点了一大堆菜，感觉等这一天已经好久了。
宋小川看了看价格，心想这些东西也不贵啊，她平时没过来吃吗？
其实他不懂，阿木热迪自己出来吃，和跟官人一起来吃那是完全不同的感觉。
红烧兔肉、麻辣兔头之类的东西，他都吃过，这个盘兔是什么还真不知道。
等菜端上来以后，宋小川一看还真挺漂亮的。
那一根一根细的东西，竟然是兔子肉切成的丝。
那个鸟巢似的玩意儿，是炸过的细面条。
把兔肉丝、萝卜丝、葱白丝摆进去，就做成了这道冬月盘兔。
宋小川对炭烤野鸭肉没多大期待，心想无非就是野鸭跟家鸭的区别。
可等菜上来之后，还是有点小惊喜的。
这道菜竟然是带着一个小炉子一起上来的，不是煮饭的那种炉子，更像是烧烤炉。
里面烧着的树枝，有一股淡淡的香味儿。
跟京城的烤鸭不同，这边的野鸭不像填鸭那么肥，相反比较瘦。
吃的不是那种脆皮肥腻的感觉，肉质均匀细腻，而且很入味儿。
鸭子就那么在烤炉上方悬挂着，用细细的空心秸秆，往里面注**佐料水。
“这个木头是桃木的，你闻闻挺香的吧。”阿木热迪非常热情的给官人介绍。外面用桃木熏烤，里面则是有佐料水在沸腾。如此一来就可以把腥味儿排出来，把香味儿保留住。
鸭子在客人面前现烤，还真是有点儿意思啊，跟后世某些烧烤店的做法有几分相似。
既然如此那就烤着，先看看别的菜。
下一道菜是旋炙猪皮肉，就是将猪皮肉放在炭火上烤。
猪皮上挂一丝丝肉，这样既能尝到烤肉的美味，还会嚼出猪皮的油。
让有嚼劲的猪皮，变得香酥可口且不
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