0084 超高规格的中央厨房（求订阅）(3 / 4)

清晰地看见灰尘脚印。

为了进这工厂，一行人还穿过了拥有3道感应门的厨房入口。

每过一道感应门，从头顶吹出的气流都在不断带走众人身上的灰尘。

“好……好干净！”

“这是那种无尘化车间？”几个检查人员见状忍不住问道。

他们这些监管食品安全的，平日里经常和食品企业打交道。

在市面上见到的那些小店、小铺，大多都是家庭小作坊的形式，前店后厨，脏乱差就不用说了。

除了那些成熟的大企业，很少会像陈记这样搞得如此标新立异，。

“是的各位领导，这是我们陈记花了1个亿预算打造的百级无尘车间，目的就是为了保证食客们吃了放心。”陈绝在边上各种口胡，指了指工厂入口墙壁上的认证资质。

“你说啥？这是百级的无尘车间？！”

“那不是能拿来生产医药和电子半导体！”几个检查人员互相对视了一眼，彼此眼中满是震惊。

要知道无尘车间也是分等级的。

从十万级、万级，再到千级、百级，甚至于10级。

前缀的数值越小，就表明每立方英尺内的颗粒物就越少，洁净度就越高。

通常像食品饮料工业领域，有个万级的无尘车间已经非常了不起了，很多小厂甚至压根连无尘车间的概念都没有。

陈绝这一下把无尘车间等级干到了百级，都够用于医药领域的无菌制造，甚至整个半导体净化车间都没问题。

如此高规格的厂房拿来弄个中央厨房，在这些检查人员眼中属实是有点高射炮打蚊子，大材小用了！

于是带着各种疑惑跟着陈绝往工厂内走，这几位检查人员刚还在陈记公司表现出唯你是问的重拳出击态度，到这会儿也开始变得小心拘谨起来。

甚至每走两步，这几人还都会回头看一眼那光洁到能映出人脸的金属地板，生怕自己突然造访给这家企业带来不必要的污染和麻烦。

好在他们的担心是多余的。

在穿过工厂狭长的入口，来到一处完全封闭的金属闸门前，一位负责看管中央厨房的铁傀儡，立马冲陈绝喊道“老板好！”的同时，顺便将数套防护服送到了众人跟前。

“不好意思啊各位领导！食品安全无小事，麻烦大家配合一下。咱们进去检查要做好防护，免得污染里面的生产原料。”陈绝回头微微一笑。

这一幕，反倒搞地那些检查