第19章 宋秋入学,新品酸辣土豆粉(3 / 3)
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学就学吧,他总不至于还比不过这三个吧。
宋夏见闹腾的几个小子终于安静了下来,这才上前问道:“大姐这是要做什么?”
“天气转凉,咱们的菜不能保温,最近几天生意变淡了不少,而且好几个摊位都在效仿咱们,这总归不是啥好兆头。”
“我研究了一下,想试着做土豆粉来卖,喏—就是用这些地蛋做出来的,今晚我做出一些咱们自家尝尝,若味道可以,这个冬天咱们就卖它。”
宋夏听的一知半解,不知这土豆粉怎么做出来的,但他对自家大姐有着一股盲目的自信,觉得这生意肯定能行。
因为做土豆粉需要压制粉条的工具,如今宋家没有,宋春便只能用手搓。
好在是自家吃,也不用讲究品相,不过宋夏得知做粉条还需要一些工具,一刻都等不得,详细询问样式后便出门去了木匠家。
宋春这边将搓制好的土豆粉条下到翻滚的沸水里,等粉条漂上来后快速捞出过两遍凉水。
接着她开始炒制做酸辣土豆粉的配料,等宋夏回来时便闻到满院都是让他口舌生津的霸道香味。
他快步向堂屋走去,现下无须去尝他心中已万分肯定这个土豆粉定会在码头火爆起来!
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