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托盘上是一个笔架,和一碗深褐色的“墨汁”。

笔架上挂着七八支长短不一的“毛笔”。

“你是说这些毛笔能吃?”

朱高炽惊讶地张大了嘴巴。

就连抄写最后一遍《太宗本纪》的朱高煦都忍不住凑来端详起这道菜。

这道菜由后世大清的宫廷御厨所发明。

号称是“满汉全席”里最贵的一道菜。

最神奇的是不仅可以吃。

而且还能写字!

随着大清的衰亡,这道菜也就此失传。

穿越以前的朱瞻圻根本没有机会看到。

多亏了那本《华夏美食集》才让这道菜早几百年现世。

朱瞻圻看着二人惊讶地样子,耐心进行了解释。

“墨汁”是可以吃的。

猪骨、猪蹄、母鸡、鸡脚、火腿和猪肉等先焯水再油炸。

然后小火慢炖直到所有肉全部炖烂。

过滤掉肉渣,留下浓汤,加入鲍鱼、干贝、墨鱼继续用砂锅熬煮。

由于墨鱼自带黑**素,汤汁浓稠后便呈现出墨汁的颜色。

“毛笔”也是可以吃的。

笔杆部分用笔笋制成。

剥掉笋皮,掏空笋心,再削成笔杆的造型。

笔头部分用的是猴头菇。

取中间菌丝最长的部分,卷成笔头形状。

之后将笔头塞进做好的笔筒中

用鲜虾煮成胶状填满笔杆,同时黏住笔头,防止笔杆塌陷和笔头脱落。

朱高炽和朱高煦兄弟俩一人拿起一支“毛笔”。

沾了沾墨汁,试探性地放入了口中。

墨汁本身的肉香味加上猴头菇的独特口感。

不仅朱高炽吃的满嘴墨汁,形象全无。

就连朱高煦也忍不住连声赞叹:

“好你个老二,有这等厨艺也没见你早点孝敬你老子。”

正吃的开心。

朱棣推门而入。

皇上突然造访,三人猝不及防。

赶紧下跪行礼。

朱棣看着两个儿子满嘴流着黑色的“墨汁”吓了一跳。

还以为中了什么剧毒。

“你俩这是怎么了?”

言语中情不自禁流露出担忧。

朱棣戎马半生,而且与已经亡故的徐皇后情深意笃。

在广纳后宫,

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