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今天我们吃白面。”

郑晓曦说完就拿起一个掰成两半,把一半放进小丫头的碗里。

听到她管馒头叫白面,萧文斌也没有说什么,也就一个叫法而已,没必要在意那么多,于是也给自己拿了一个,咬了一口。

接着眉头一皱,开口说道:“娘,这白面怎么有股酸味,而且还发硬,怎么一点都不松软。”

郑晓曦听到他的话,开口回答道:“白面一直都是这个味啊,本来就是有点硬啊。”

萧文斌听到她的回答,再想到现在是唐朝,也明白过来了,这个时候还没有酵母,也没有碱,弄出来的都是死面,这蒸出来的馒头自然就是发酸发硬了。

心里暗道:“看来需要把碱给制作出来了,不然这馒头根本就没法吃啊,没有这碱面,这包子,馒头都没法制作出来啊,其他的一些面食也没法弄出来,哪怕就是弄出来了也不怎么好吃,完全是浪费。”

一顿午饭萧文斌就吃了一些菜,至于那死面馒头,他碰都没碰过。

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