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辣,这酒水入腹,朱棣打了个激灵。

只是口里还留存着的残酒,依旧还是让朱棣禁不住为之浑身一热。

他皱眉,而后眉头舒展,笑了:“不错,不错,好酒,此酒甚好,真他**对胃口。”

朱棣说罢,便对群臣道:“诸卿都来尝一尝,张卿,用小杯,不,倒半杯即可。”

于是张安世便开始忙碌起来,将早已准备好的小杯,一个个倒了一半酒水,而后塞到文武大臣的手里。

胡广和杨荣脸色有点不太好,显然,他们对饮酒颇有抵触。

不过这个时代,饮酒和饮茶本都是风尚,尤其是冬日的时候,让人温一些黄酒,与人对酌,是很惬意的事。

张安世这酒水,完全避开了所有这个时代烧酒的缺点,可与此同时,却又将它的辛辣保留了下来,本就最适合饮酒人的口味。

成国公朱能最是猴急,当先喝下,眼睛也不由得一亮,赞不绝口。

朱棣兴致勃勃地道:“诸卿以为如何。”

朱能道:“好酒,张安世大侄子,再给俺一杯。”

张安世微笑道:“差不多得了,不可贪杯。”

朱能咕哝一声,却也知道此时场面不对,不好继续讨要。

这胡广不喜饮酒,尤其是朝堂上,让白官当廷饮酒,本就觉得有碍观瞻,却还是耐着性子,将酒饮下。于是,整个人辛辣的眼泪流下来,恨不得跺脚。

好不容易这一股劲头过去,却又觉得唇齿留香,口里还有几分回味,方才那种饮酒的辛辣之感,反而让他的身子火热起来,竟也不觉得昏沉,只觉得………好像体内的血液在疯狂地运转。

要知道,张安世所采用的酿法,和当下蒸馏的烧酒,完全不同。用的却是摊晾、加曲、堆积、入窖,同时还有馏酒的操作。

这原本是张安世,去岁的时候酿着玩的,毕竟这个时代的酒,都有缺陷。

譬如此时直接蒸馏的烧酒,其实就相当于后世的酒精勾兑之法,许多穷苦百姓,没有酒喝,便自行用这种蒸馏法,好处就在于它浪费的粮食少,酒精度数也高,只是味道和口感差罢了。

而至于黄酒,黄酒要吃起来,一方面浪费的粮食很多,因为提炼的酒精不充分,再加上因为含有大量的杂质,所以在喝时,不免需要先温热之后,才可去除大量的杂质。

“陛下,此酒……倒是不错。”杨荣喝过之后,打了个酒嗝,却上前道:“只是……臣不知……这酒对我大明国计民生,

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