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等掌柜退出去，曹保定才说道：“虽然西北之地物产稀少，但牛羊肉的品质要比中原好很多。”
张唐卿笑着说道：“不错，今日要好好尝尝咱们银州的羊肉。”
片刻功夫，一大盆手抓羊肉上了桌子。
张唐卿挽了挽袖子，接过曹保定递过来的小刀子，割下了羊脖子位置最肥嫩的一块肉送进了嘴里。
众人纷纷看着张唐卿，希望张唐卿能赞美一下西北的羊肉。
张唐卿尝了一口，越嚼越慢，越嚼越慢，曹保定等人心里咯噔一声，坏了，大人不喜欢羊肉？
“大人，可是不合胃口？”
张唐卿的眼眶红了。
“不，不，很好吃，这是本官吃过最好吃的羊肉，没有之一，本官想起了一些旧事，有感而发罢了。”
丁茂林笑着解释道：“几年前，张大人家境不富裕，吃了上顿没下顿，但张大人父子发奋读书，终于父子同登科，才改变了家境。”
丁茂林的意思是说，张唐卿是吃过苦的人，可能想起了以前的一些旧事。
张唐卿擦了一把眼泪，摇头道：“本官不是替我的过往难受，而是替官家难受啊。”
众人一愣，替官家难受？
只有曹佾双目放光，张唐卿可能打上了羊肉的主意。
只听张唐卿轻轻吟诵道：“门外倚车辕，颓然就醉昏。栈余羊绝美，压近酒微浑。一洗穷边恨，重招去干魂。银州无晤语，灯烬为谁繁？”
庞富读过书，一听张唐卿竟然专门为银州的羊肉做了一首诗，一下抓住了张唐卿的目的，他这是要把银州羊肉作为银州的主打产品，推向整个大宋。
“大人，好诗，好诗啊。”
又听张唐卿继续说道：“前年河东路大雪，灾民无数，本官入宫和官家商量如何安置灾民到半夜，官家忽然笑着说，夜已深，腹中饥饿，想吃碗羊肉羹汤。”
张唐卿的眼泪再次流了下来，哽咽着说道：“小黄门刚要传膳御膳房，又被管家止住了，诸位，你们知道官家说什么吗？”
张唐卿一下把人的胃口吊了起来。
“官家说，罢了罢了，今日朕要吃一碗羊肉羹，明日御膳房就要专门备下一只羊，如今灾民嗷嗷待哺，朕如何能单独享用羊肉？”
张唐卿模仿着赵祯的语气说完，嚎啕大哭起来，“官家想吃顿羊肉而不可得，我们却能随意享用羔羊，每每想起官家的话，本官都伤心欲绝啊。”
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