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“哎呦讨厌啦风间~人家一直都很正经的。”
在外面两个小孩子玩闹的时候,清水明日香已经开始翻炒,炸的金黄的鸡块和用来提味的配菜在烈火中交融,激烈的碰撞间猛然爆发出更加强烈更浓郁的香气!
一般来讲,正常的干锅不管再如何翻炒,也不会发散很强烈的香味,但明日香用了一些特别的调制手法,让香气得到最大程度上的发散,而且这样做并不会让干锅的味道流失,反而更容易引起食欲。
反正待在旁边学习的风间枫子和在烤箱旁边烤秋刀鱼的野原美伢是被这香味勾的不停吞口水,目光也时不时的瞥向几乎已经做好的干锅鸡。
明日香开着大火简单的又翻炒两分钟,因为洋葱易熟,所以翻炒两分钟即可。
她把做好的干锅鸡倒入一个透明的琉璃大碗,刚好装了满满一大碗,看起来就很有分量。
“做好了?”美伢看明日香将干锅鸡装好了盘,自己也忍不住凑了过去。
干锅鸡用清甜的新洋葱打底,在油中翻炒后红艳艳的干辣椒配上金黄的油炸土豆和青青脆脆的青椒,再加上最上层铺上的一层白芝麻,单只是看着,就让人忍不住想要放进口中。
“这个就是干锅鸡吗?闻起来好香...”
“要试一试味道吗?”明日香清冷的眸子看着两人,伸手从旁边拿出一双筷子,递过去道:
“试试味道吧。”
“可以吗?”野原美伢很是意动。
明日香没有说话,只是把手上端着的琉璃碗又往前递了递。
“那我就替你们试试味道。”
说着,野原美伢夹起一块没什么骨头的鸡块,放进嘴中。
刚做好的干锅鸡还有些发烫,她轻轻咬开炸的酥嫩的鸡块,微微的辣味配合炸鸡的香甜,略有些刺激的口感和浓浓的鸡肉香瞬间在嘴中爆开!
野原美伢顾不上说话,细细的咀嚼着嘴中的鸡块,等咽下去后,才恋恋不舍道:
“太好吃了!虽然味道有些辣,但刚好也在小新和小彻的接受范围内。”
“那个,明日香妹妹...”
“美伢姐也想学习这道菜吗?”明日香只是看到美伢的表情,便猜到对方的想法。
“啊,对,我可以学吗?”
“当然可以,等我做完糖醋鲤鱼,把这两种菜和中午的可乐鸡翅与麻婆豆腐的制作方法一同写下来。”
说到这里,明日香呆了下,在心中
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