第一百七十四章 饺子(2 / 3)
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家都做好年夜饭没鱼的准备了,不想谢青枫一大早却送了两条活鱼过来,说是五味楼那边托人从临县运回来的。
他也只得了四条,因此一家两条。
这可真是雪中送炭,于氏看着那两条鱼喜不自胜,对谢青枫说了好些感谢的话。
孙氏在一旁道:“娘,一会儿那个蛋卷、蛋饺什么的如果蒸好了,倒也给青枫家送些去。
如果不是青枫送来菜谱,我们还不知道鸡蛋还能玩出这么多花样呢。
反正这也是村里独一份的新鲜东西,能够拿得出手。”
正好也跟谢家展示一下依婉的能干。
于氏爽快答应:“行,咱们先准备着,等到半下午时准备得差不多了,再捡着稀罕的菜色给青枫家都送一点儿。”
厨房忙得热火朝天,连午饭都没准备,蒸了一锅饭后,就着昨天晚上的剩菜和今天新炖出来的鸡汤、鸭汤吃了两口饭便罢了。
下午,家里的男丁都上山去祭祖,给祖宗们烧东西,女人们则继续在厨房丁零当啷的忙个不停。
林依婉包了十个饺子出来后,先煮着试了味道。
家里女眷包括依悦每人都吃了一个,大家都说好吃。
于是依婉便继续包饺子。
半下午时于氏和两个儿媳忙完,便也过来帮忙。
她们虽是第一次包饺子,但都是在厨房做惯了的老手,很快就学会了,虽不怎么好看,但胜在结实。
依婉看剩下的饺子皮和馅儿都不多了,于是她便去和馅揉面,想着再多做一些饺子。
前两天青枫哥将饺子菜谱给他时说过,在他上辈子的记忆里,每逢过年都是要吃饺子的。
想来青枫哥已经十几年没吃过了,如此倒是给他家多送些……
忙碌到傍晚,四个人包了几百个饺子。
林依婉找出之前送饭的食篮,先是将下午蒸好的肉圆子、蛋饺和煎蛋各装了些。
又找了两个竹簸箕来,装了满满两盘饺子,上面用白布盖着,然后交给大哥,让他带着弟弟们把这些东西送去谢家。
晚上,林三河试了一下饺子的味道,顿时惊为天人:“依婉,我看包饺子也不是很难,不如咱明天上午再包一些吧,过年的时候咱多吃点儿。”
林依婉摇头:“叔爹,不行的。
我听青枫哥说,这饺子包好了之后得冻上才能放的时间久。
咱们这儿三五年才能下一场雪,饺子根本没法儿上冻,
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