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老庞笑道。
“大都督，您都好几个月没来了吧？”
“今儿想吃点啥？”
沈麟笑道。
“你这里热闹，有时候，也不方便来。”
“反正想吃了，也能叫人来买嘛！”
“差别就是，失去了店里喝酒吃肉的快活气氛。”
“老规矩，两斤灯影牛肉。”
“一个牛脸，牛舌，牛尾，心肝肺肾加一起的大拼盘。”
“再上几样时令蔬菜。”
“竹叶青来一坛。”
“外面的小子，让他们自己点好了。”
鲁大昌赶紧补充道。
“再来个白切牛鞭，对了，刷毛肚的小锅上一个，麻辣的！”
“好！”
老庞笑眯眯的下去准备。
沈麟取笑道。
“老鲁，你这口味……啧啧，真重！”
鲁大昌得意洋洋地笑道。
“你们呐，哪里知道，鞭，才是牛身上真正的精华？”
“前些年，大周禁止杀牛，咱们也不好公开违禁不是？”
“老杨为了吃上一顿白切牛鞭，还让人把牛弄到防线外去宰了，再大张旗鼓地弄回来。”
“美其名曰，说是抢回鹘鞑子的。”
沈麟和二叔忍不住直乐。
西军要想吃牛肉，还真不难！
他们占着地利，回鹘和西方那些部族经常赶着牛羊来交易。
辽国跟大周交恶之后，耕牛来援全指望陕西路了。
即便没有禁令在，作为领军大帅，他们也不舍得经常杀的。
那时候的西军，卫国戍边，很多时候连肚子都填不饱。
朝廷经常欠饷，粮食还得自筹。
陕西路的耕地原本就有限，能养多少军队？
得亏沈麟横空出世，早早的救了鲁大昌。
双方一直交往密切，西军甚至陕西路几百万军民才过上了温饱日子。
当然，如今整个西军都成了铁城系的一员。
他们的目标，已经变成吃好、穿好、过好了。
铁城系不禁杀牛，陕西路也跟着学。
河套地区的畜牧业搞得不错，牛肉早就可以公开贩卖了。
只不过，能把牛肉做出花儿来的，天下可没几家。
见多识广的鲁大昌和折可烈都一致认为。
老庞的手艺
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